Краставацки краставци су један од начина на који се могу побринути да пилећи филе буде мекан и сочан. Пљосци са краставцем завијени су у сосу од павлаке и парадајза - лако је замислити колико је светао укус готових плетења. Иначе, традиционални купусови купуси се обично замрзавају у истом сосу.
Листа састојака:
1. Исперите неколико пилећих филета, косите мало нагнуто у мале слојеве.
2. Распоредите дијелове филета на плочи и покријте их притрдљивим филмом, мало ударајте чекићем, више дуж ивица како бисте повећали површину комада.
3. Резане краставче краставите у траке. Ако користите мале кикирики, онда их не можете исећи.
4. Ширите једну плочу на плочу, залијете је и попрскајте паприком у праху, ако желите да буде оштрија - најбоље је користити црвену или црну бибер млијека. Стави краставицу на ивицу.
5. Завршите краставац у ролни, поновите манипулације све док се месо и пуњење не заврше.
6Залијеш брашно у тањири и ролите са свих страна. У посуду, претуците пар јаја и потапајте их.
7. У тепихе загрејте рафинисано уље, поставите тепере са киселим краставцем поред једне друге. Спали на око 3 минуте са једне стране, правећи малу ватру.
8. После 3 минута, обрните спинере на другу страну и испрскајте још пар минута.
9. Док су пржене пилеће ролнице пржене, направите сос мешањем киселог павлаке и парадајз пасте са водом. Можете додати било какве зачине у сос. Налијте га у посуду, ставите неколико лијевих листова. Симмер на ниској температури испод затвореног поклопца око 30 минута.
10. Послужите невероватно укусним врућим краставцима са киселим краставцем - тако да ће бити мекши и сокријеви.
