Када се јарак кува на пећи, обично је неопходно мешати, преокренути, а затим поставити производе, контролишући спремност сваког. Једном речју, то је процес који захтева константно присуство и зато је заморан.
Разговор са пећницом је сасвим другачији - сви су их ставили у посуду, у облику, или завили у фолију, сољени, попили, нередали несто, затворили врата пећнице и опустили док уживају.
Осим тога, у пећници можете добити нешто што је укус боље него ништа на свету - пржене оштре.
Састојци:
Време кувања - 2,5 часа. Број оброка је 6-8.
1. Пилетина, очишћена од дробовине, (кућа је боља, али бројлер ће се спустити) и опрати га кухињским пешкиром. Пошто је пилетина превелика, поделимо га на два дела заједно. Можете да кувате целу.
2. У малом посуду или посуду, мијешајте сос. За мајонез (или павлака) додајте кечап. Иначе, присталице здраве исхране могу узети домаћу киселу павлаку, или ручно извести мајонез.
3. У резултујућој мешавини прелити зачине и зачине. Зачини овде могу се користити било шта.
4Додајте неколико каранфила млевених белог лука у сос.
5. Темељито просирите пилетину са насталом смешом и оставите на страну око 30 минута.
6. Дно обложене папиром (посебним пергаментом), како не би запалили. Топ прелијте мало уља. Испразните пилетину и ставите пећницу. Печемо 1.5 сата на 180 степени.
7. Мирисна пилетина спремна да служи.
