Не сви воле лимунске колаче, али ће ова торта донијети велико задовољство људима који то воле. Нежна, прозрачна, благо пјешчана и врло мирисна, погодна је за доручак и за лијечење гостију.
Узгред, не може се рећи да лимунов сок игра веома важну улогу у тесту. Он даје укус цитруса и укус, међутим, структура колача благо се мења и ако вам се не свиђа укус лимуна, можете безбедно користити овај рецепт, замењујући лимун другим укусом. У том случају, морате узети у обзир да ће у тесту бити мање течности, тако да би требало ставити мало мање брашна.
Састојци:
1. Припремите производе. Оперите лимун у хладној води, стисните сок из њега редовном виљушком, померајте га неколико пута у плоду. Брашно пресеђено, тако да је стекло зрачност.
2. У пространом контејнеру ставите меки путер, додајте шећер и ванилин.
3. Вимесхиваиа кремаста маса, упознајемо јаја и стискамо лимунов сок.
4. Када маса стиче јединствену конзистенцију, почињемо да брашно сипамо прахом за пециво у ситним комадима.
5. Пажљиво гнетите тесто тако да не остане грудњак.
6Ставите не тако дебело тесто у силиконску форму и ставите у загрејану 180 пећница 40 минута.
7. Скините торту из пећнице, дајте време да се охлади.
8. Потапајте печење шећером у праху, исеците на комаде.
