Овај рецепт ће бити прави налаз за оне који воле лимунске пецива. Због велике количине маслаца, врло нежно тесто бисквита је и влажно и крхко, а делови целог лимуна дају врло интензивни цитрусни мирис.
Ако вам се свиђа мирис лимуна, али желите да смањите киселину, додајте мање лимунске целулозе, али и ставите лук - има пуно есенцијалног уља и скоро не утиче на укус.
Рецепт је погодан за обичне пећнице, а за мултицоокер, али мултицоокер ће вам помоћи да припремите више бујних и прозрачних пецива. Урезати лимунску питу након што се охлади.
Састојци:
1. Прво, припремите потребне производе. Измерите одређену количину шећера и брашна. Препоручујемо да омекшате уље у микроталасној, онда ће бити лакше радити с њим.
2. Изаберите контејнер погодан за гнетење теста и ставите маслац и шећер тамо.
3. Добро утрљајте састојке виљушком.
4. Затим возимо јаја у мешавину шећера уља. Боље је да их возите у другу посуду, а затим сипате, тако да се делови шкољке не случајно ухвате.
5Добро премотајте смешу виљушком или вибрацијом.
6. Сада мешајте брашно прашком за пециво. Можете га пребацити кроз сито тако да је колач ваздушан и груби. Након тога додајте га на тест.
7. Скините кожу од лимуна и исеците га на мале комаде.
8. Додајте га последње и добро гнетите тесто.
9. Ми масноћу посуђемо с маслом, гријамо и стављамо тесто у њега, лагано га превлачимо преко целог контејнера. Укључите режим "Печење". Тајмер је постављен на око 50 минута. Спремност се најбоље проверава помоћу меча или зубаца, пиерцинг теста са њим.
10. Боље је да одмах не извадите торту, али пустите да стоји у спорном кухињском апарату око 10 минута.
11. Пажљиво уклоните колач и ставите је на посуду. Можете га украшавати шећером, лимуном или растопљеном чоколадом.
