У лето желимо уживати у пуно свежег воћа. Бавимо се разним салатама, једемо разне биљке и сауте. Лагано сољени краставци су саставни део љетњег менија готово сваке породице. На крају крајева, хрустљавих краставаца, који су за дан засићени различитим зачини и зачини, испостављају се невероватно пријатним и мирисним. Савршени су за пржени кромпир, шунку, месне лопте и рибу.
Краставци са додатком корена ђумбира је нови, оригиналан и веома укусан рецепт за стварање киселина на нов начин. Мирисни корен даје укусним укусима укусом, чинећи уобичајени рецепт за све нас јединственије.
Да бисте направили густо и хрустљаво ђумбир, потребно је да изаберете свеже, само скупљене воће без екстерних мана и оштећења. Ако нисте у могућности купити свеж корен ђумбира, користите сух производ (1/4 тсп.).
Састојци:
1. Припремите састојке: очистите краставце, ставите их у дубок контејнер.
2. Додајте сприг копра. Користимо зеленило, које већ почиње да цвети, јер даје воћу пријатну арому.
3. Уђемо у сецкани бели лук.
4Очишћени корен ђумбира у танке плоче, упознаје се са укупном масом.
5. Додати соли у воду, мијешати компоненте док се не раствара.
6. Сипајте настало слану смешу у посуду са краставцима.
7. Након што вода прелази воће, покријте масу плочом или поклопцем, оставите 23-25 сати. Ставите припремљене сољене краставце са ђумбирјем у стаклену посуду, затворите поклопац и пошаљите на хладно место. Уживајте у мирисним летњим плодовима у било које доба.
