Спаљивање хране у спору штедњак

Све више кухињске опреме долази помоћ хостесе. Ако је чак и мантоварк изгледао као луксуз, сада многи у кухињи имају споро штедњак.

И сјајно је да служи њеној љубави верно. А ако то доведе до великих проблема у облику спаљене хране? Шта да радим? Пређите на нову или покушајте да разумете разлоге за ове проблеме?

Увод у спори штедњак и прве грешке

Како хостесе купују спор кухар? Најчешће, они су површно упознати са упутствима, одмах узети за кување, а не изаберу једноставне рецепте, већ најсложеније. И они праве прву грешку.

На крају крајева, чак иста марка мултицоокера функционише другачије. Све зависи не само од грејног елемента, материјала од кога је направљена посуда, већ чак и од напона у једном стану.

Да бисте разумели како се мултикоокер понаша у овом или оном случају, морате се полако упознати са њим.

Препоручљиво је да се у њој налази у првим данима кувања, како би одмах приметили било каква изненађења у облику бешавне брода или каше која почиње да гори. Тада се проблеми могу започети даљим кулинарским процесом.

На крају крајева, ако храна у посуди гори, онда утиче на његову негу, јер чак и уз опрезно прање спаљене хране, на зидовима вишеслојног стакла могу се појавити микро огреботине. Као резултат, слој без штапића је сломљен, а на овом месту храна ће се спалити изнова и изнова.

Закључак:

• Прво морате бити упознати са начином кориштења спорог шпорета.
• Почните са коришћењем најједноставнијих рецептура, постепено прелазите у сложеније.
• Ако храна пали у складу са свим правилима, онда морате контактирати (до истека гарантног рока) у сервисном центру или у продавници у којој је извршена куповина. На крају крајева, можда сви проблеми у сензору температуре, који регулишу температуру у спору штедњак.

Али ако је све на реду с ове стране, а храна и даље гори, то значи да је разлог у погрешном режиму.

Избор правог мултицоокер мода

Није ни чудо што у вишенамјеничкој кухињици стоји неколико програма. Најчешће су "Стевинг / Соуп", "Бакинг", "Стеаминг", "Милк кашица", "Ајда". У скупљим мултикоокицама постоје додатни режими.

Због тога, одлучујући да припремите јело за било који рецепт,морате изабрати прави програм, јер се у различитим режимима аутоматски подешава специјално подешена температура.

Принцип рада мултицоокера је исти као и гвожђе. На крају крајева, код пеглања свилених тканина, хостесе не излажу гвоздени точак на "постељину" или "памук". Иначе, на тканини се одмах формира рупа.

Међутим, када се кува у млечној каши са више кукуруза (чак и пириначом), хостеса може безбедно поставити режим "Хеч" или "Пилаф". У том случају, храна и опекотина, јер се млечна каша кува на малој топлини уз стално мешање. А ако се температура повећа, онда ће каша побјећи (ако има пуно течности), или ће спалити, ако је густа. Ово се дешава када се изабере погрешан режим, ако је у њему већ програмирана виша температура него што је потребно за кување ове или једне посуде.

Прави пласман производа у спор шпорета је кључ успеха.

Ако је режим одабран исправно, али храна и даље гори, то може бити због кршења пропорције између течности и сувих производа. Чак и не-капрична ајдова ће запалити у редовној посуди, ако залијете мало воде. Шта можемо рећи о мултицоокеру, у којој се све доводи у аутоматизам.

Такође је од великог значаја редослед у коме се производи шаљу у посуду за вечеру.

Није узалуд то што је књижица са рецептима везана за сваки мултицоокер, у којем је дата тачна количина састојака и описан је њихов редослед. На крају крајева, због производа који су хаотично постављени у посуду, температура се може узнемиравати и храна почиње да гори. Нарочито ако се вода или сочно поврће не додају на време.

Ако се проблеми са течним јелима не појављују често, онда је ситуација сложена много компликованијом.

Печење у спору штедњак

Многе домаћице жале се да се печење у спорном кухињском апарату испоставља да је бледа, не печена или опекотина.

То може бити из неколико разлога:

• неплодни премаз је прекинут;
• посуда је израђена од материјала лошег квалитета;
• Термални сензор не функционише добро;
• погрешан рецепт.

Ако љубавница не може да се носи са првим разлогима, она може поново да размотри ову другу.

Довољно је присјетити се како се пече у пећници. Ако је тесто слатко и укусно, тада остаје бледо дуго времена. А напротив, дебело и слатко тесто брзо блистају. Печење се држи у плочи за печење, ако није подмазано или прекривено папиром за пергамент.

Иста ствар се дешава са печењем у спорим кухињама.

• Због тога, како би се спречило гашење теста, неопходно је, прво, нужно подмазати посуду са уљима.
• Друго, није потребно стављати пуно шећера у тесто, које почиње да гори на високим температурама.
• А такође морате знати тачно вријеме за које је тесто добро кувано. У вишенаменским предузећима различитих компанија, време припреме теста са функцијом баке је програмирано различито - од 20 до 40 минута. Због тога је неопходно пробним и грешком да се утврди у којем временском периоду се одређено тесто испече.
• Потребно је научити да утврди спремност печења. Заиста, у спорном шпорету, изгледа потпуно другачије од куваног у пећници, јер у спором шпорету чак и савршено припремљен колач има бледу површину. И само га претварајући на посуду или пешкир, можете видети како је црвенило. Због тога је спремност печења проверена са зубима и настављена од овог времена.

Закључак: тако да храна у спору кухалици не гори, морате стриктно пратити све препоруке за кување ове или оног јела.

• Правилно поставите режим.
• Придржавајте се тачне норме производа маркера.
• Не повећајте време кувања. На крају крајева, чак и замрзнут кромпир може да гори ако је дуго куван.

Хостеса савети

• Ако храна пали чак и ако је режим правилно изабран и нема оштећења на површини посуде, онда можете вештачки смањити температуру. Да бисте то урадили, само отворите вентил да бисте ослободили пару. Затим ће се температура у посуди смањити за неколико степени, а кључање неће бити толико активно.
• Иако је спори штедњак дизајниран за самосталну самоприправу посуђа, и даље морате сами учествовати у процесу: мешајте кашу временом или додајте мало воде.
• На крају крајева, рецепти су дизајнирани за просечан квалитет производа. На пример, различите сорте пиринча захтевају неједнаку количину течности, бијели купус се кува брже од "холандског", а за кухање домаће пилетине траје више времена него за пилетину.

Многе домаћице верују да је потребно спарити штедњак. Али у ствари, морате се сложити с њом, с обзиром на све нијансе њеног рада. А онда ће заиста бити врло корисни и неопходни кухињски апарати.