Да ли сте знали да се први пут појавио турски ужитак пре више од 5 векова и да је припремљен од воде, шећера и скроба, уз додатак суштине од латица ружа? Тренутно је састав многих од омиљених источних слаткиша мало промењен, али упркос томе, он се налази у рангирању најпопуларнијих десерта. Хајде да покушамо данас да сазнамо да ли је укусан и може бити од користи, а такође сазнаћете и садржај калорија у овој деликатеси.
Преведено са турског "турског задовољства" значи делић задовољства. Класични десерт направљен је од скроба, шећера или меласе воде и ораха. Тренутно је пуно врста источне сластине, оне се разликују у саставу и облику производа. На примјер, ту је воћни, лупави, цвјетни, мед и фиг турски ужитак, а Визиер прашњен кокосовим љуспицама сматра се најквалитетнијим. Што се тиче форме, слаткоћа може бити у облику ролне, двослојне, у облику коцке и разних животиња, воћа итд. Нешто мање, ми ћемо извијестити о корисним особинама дезерта, али бих унапред упозорио да их не треба злоупотребљавати, јер минимални садржај калорија у производу је 318 кцал за сваких 100 грамаУ зависности од састава, нутритивна вредност може бити нешто већа (до 388 кцал / 100 грама).
Предности Турског Делигхта почеле су говорити од тренутка када се слатко појавио. Због чињенице да производ садржи велику количину глукозе, сигурно је рећи да потрошња слаткиша позитивно утиче на рад кардиоваскуларног система и људског мозга. Стимулише супстанцу производњу ендорфина који повећавају ефикасност. Поред тога, Турски ужитак се сматра одличном превенцијом неурозе и депресије, само неколико слатких комади које се једу побољшава расположење. Поред тога, свакодневна употреба слаткиша (наравно, у разумним границама) спречава болести људског дигестивног система. Све остало је познато да десерт угодно утиче на стање косе и коже. Лукум, који укључује мед и лукове, побољшава сексуалну функцију, и мушкарца и жене. И наравно, немогуће је не пријављивати да турско задовољство помаже у јачању имунолошког система, помаже организму да се бори против грипа и других вируса.
Висок садржај шећера у турском Делигхту објашњава чињеницу да је неопходно ограничити конзумацију слаткиша на дијабетичаре.Такође је боље за људе са вишком тежине да напусте делицију, јер не треба заборавити да је десерт довољно калорија. Уз седентарни начин живота, злостављање слаткоће може довести до гојазности. У случају индивидуалне нетрпељивости према састојцима који чине Лукум, није препоручљиво да искушава судбину и празник на оријенталној слаткишности. И наравно, увијек запамтите да безначајна потрошња великих количина слаткиша узрокује зубе.
Турски ужитак - невероватан производ. Са импресивним списком корисних особина посластица, не треба заборавити то све треба мера. Само у овом случају можете не само уживати у најделушнијем десерту, већ и обогатити своје тело највреднијим супстанцама, побољшати своје расположење, повећати радни капацитет и спречити развој многих болести. Можда ћете знати друга својства (корисне, а можда и не) источне слатке, ми и остали читаоци онлине часописа онвомен.ру би били захвални ако поделите своје знање у коментаре на овај текст.
