Без обзира колико откривамо нове производе и чудне рецепте, стара, једноставна и позната јела неће напустити сцену. Прво, класика регионалне кухиње је увијек збирка оних производа који су обилно заступљени у тој области, стога најјефтинији. Ако се у Грчкој или Шпанији маслине за салату могу сакупљати у шуми иза куће, онда је јефтиније и лакше да сазнамо нешто од купуса и краставаца.
Дакле, празници - свечани, а радним данима - брзо се припремају, јефтини и витамин. Купус, краставац, парадајз, кукуруз, једноставно сунцокретово уље - и имамо свежу, сочну, јефтину салату.
Састојци:
Време припреме: 5 минута, број порција: 1.
1. За салату морате да изаберете лепу, не мекану главу купуса, без недостатака. Уклоните са горњег лишћа и исеците у танке траке. Преклопите купус у дубоку посуду у којој ће се направити салата.
2. Добро оперите краставац, јер ће се користити са кожом и сјећи га у танке сламице.Посаљите у посуду до купуса.
3. Парадајз за салату мора се узимати не превише мекан, али не превише чврста, тако да је месната и укусна. Такође мора бити добро испран, исецкан у средње величине и послат до остатка састојака.
4. Испразните воду из кукуруза, по жељи, једном испирајте под текућом водом и додајте у поврће.
5. Затим добро мешајте све састојке, додајте со, бибер, омиљене зачине по укусу.
6. Салата са биљним уљем, пожељно маслиновом или сунцокретом, и служи.
