Szaboveronika

Салата са штапића, парадајз и кукуруз


Салата са штапића, парадајз и кукуруз / Кување

Цраб палице имају врло мало везе са раковим месом, али с друге стране, оне су тако укусне да се салате са својим учешћем морају припремити не према принципу "шта да додате како би било добро", али према принципу "како не покварити".

Апсолутно нећете покварити штапиће са јајима и кукурузом - ови производи су врло добро комбиновани. Али ако направите такву салату, биће превише мекан и желите додати нешто поврће и сочно, а први кандидати за ову улогу су парадајз и краставци. Међутим, може се ограничити на нешто.

Додавање парадајза у салату, уклоните од њих пулпу, која садржи семе, тако да салата не "плута".

Састојци:

  • краставци - 100 г;
  • препелица јаја - 3 комада;
  • свежи краставац - 1 комад;
  • свеж парадајз - 1 комад;
  • кукуруз - 100 г;
  • мајонез - 100 г;
  • со, бибер, зачини - по укусу.

Време кувања: 10 минута, број посуђа: 1.

Кување

1. Исперите краставац темељито под текућом водом. Немојте скинути кожу, исецкати не превише дебеле сламке. Сипајте у дубоку посуду у коју ће се салата срушити.

2. Парадајз је такође добар за прање и исецање на мале коцкице. Парадајз за салату мора одабрати прекрасну црвену боју, умерено мекану и умерено чврсту, без икаквих удубљења и других недостатака. Посаљите парадајз на краставац.

3Испразните воду из кукуруза, по жељи, исперите једном под текућом водом и додајте краставу и парадајзу.

4. Цраб палице, уколико су замрзнуте, одлеђене и исечене на кришке са косим резом. Сипајте већ састављеним састојцима.

5. Салатна сол, бибер, сезона са зачинама по жељи и сезона са мајонезом. Мајонеза може да се замени киселим кремом.

6. Пре служења, украсите припремљену салату кувана препелица јаја на половини.