Сендвичи са ражевим хлебом, дојкама и краставом представљају савршену опцију за укусну и здраву снацку. Сендвичи се могу одвести на посао или на путовање, као и на пикник. Овај домаћи сендвич направљен од свјежих састојака с властитим рукама биће изврсна алтернатива брзој храни из уличних кафића или кафића. Можете изабрати састојке тако да је сендвич што је могуће здравији - хлеб од целог зрна или брана, домаћи сос на основи павлаке или јогурта, свеже печено месо и хрустљавог сезонског поврћа.
Листа састојака:
1. Узмите пола пилеће дојке и прорезите је дужином у два приближно идентична пецива. Пресећи вишак масти, можете уклонити тетиве. Прекидајте комаде пилетине са једне стране.
2. Подмазати посуду са уљима за пржење, додати со и зачинити обрве и обријати их са обе стране све до златно браон, 4 минута на средњој врућини.
3. Направите сос.У посуду, помешајте кисело павлаку и сенф, ољуштите бели лук и сеците (фино сецкати или пролазите кроз штампу).
4. Размакајте све делове хлеба са једне стране. По жељи, могу се лагано пржити за харинге. Препоручљиво је користити хлеб за тост квадратног облика.
5. Покривајте све крајеве хлеба чистим, сувим листовима зелене салате.
6. На два крака хлеба ставите на пржену пилетину.
7. Свјежи краставац провјерите на горчину, исперите и исјечите на танке дијелове. Ставите три комада на сваки одрезак. Краставац може бити мало слано.
8. Покривајте врх са комадима хлеба са листовима сосова и салата.
Сендвичи са ражљивим хлебом, прсима и краставцима су спремни.
