Схербет (исправно правописање и изговарање шербета) је оријентална делиција коју воле многи. Сладкост се може купити у продавници, али није тешко направити шербет код куће. Данас ћемо вам рећи неке рецепте за овај укус.
Потребно је: • Цоокиес - 250 грама, • Биљке - 50 грама, • Ораси - 50 грама, • Семе - 50 грама, • Кремо - 200 мл., • Кравље бонбоне - 100 грама, • Цимет - 1 тсп. .
Начин кувања1. Ми миксемо колаче, али не у мрвицу, тако да се мале масе налазе у маси. Биљке, ораси и семе сунцокрета су пржене све до златне боје. Ставите бомбоне у посуду која је отпорна на топлоту и утопљава се у водено купатило док се не стопају. У маси слатке креме. Добро се мешајте. Додајте сецкани колачићи. Излијемо орахе и семе. Масу добро промешати да би се формирала хомогена маса. Ово може трајати неколико минута. Ширити шербет на филму или фолији. Ми смо из масе кобасице. Потапајте земљу циметом. Чврсто обришите све ово вкусностисцху и пошаљите у фрижидер уноћ.11. Припремљени шербет дели се у делове и третира домаћинства и госте.
Потребно вам је: • Цоокиес - 400 грама, • Кравље бомбоне - 400 грама, • Кондензирано млеко - 200 грама (ово је око 1/2 конзерва), • Кикирики - 150-200 грама, • Маслац - 100 грама.
Начин кувања1. Кикирики темељно се опере и лагано пржимо. Црумбле колачиће. Микс са кикирикијем. Помешајте маслац са бомбонима "Крава" и растопите на ватру. Без скидања масе из ватре додајте кондензовано млеко. Стално стално. Додајте кикирики помешане са колачићима. Уклоните са топлине. Темељно мешајте. Из припремљене масе формирамо кугле, кобасице, или чак стављамо у калупе. Завршите са филмом за савијање или преклопите га у пластичну врећу и ставите у хладњак за ноћ. Очвршћени шербет може се поделити на порције и служити за чај. Имате лепу чајну забаву!
Требаће вам: • Млеко - 1-3 чаше, • Шећер - 3 чаше, • Маслац - 50 грама, • Кикирики - 200 грама.
Начин кувања1. Ми мешамо млеко (тачна количина зависи од тога која конзистентност желите да добијете шербет, јер што више млека узимате, мекша ће бити готова сластица) и 2,5 шоље шећера.Ставили смо мало ватре. Кувати док се не згуши. Док сируп млека кружи, преостали шећер ће се расхладити на ниској врућини, ако је потребно, можете му додати и једну жлицу воде. Спремна масна шећерна маса се шаље на посуду млевеним сирупом. Додајте маслац. Темељно мешајте. Фрај кикирики, лупите. Мијешајте с већом количином. Сипати масу у калуп за постављање. За то су погодни за печење или калупи за слаткише и лизалице. Уклоните третман у фрижидеру или га извуците на хладно место и оставите леду да стане мраз. Пре сервирања, велики дијелови шербета треба поделити на дијелове. Уживајте!
Потребно вам је: • кондензирано млеко - 250 грама, • шећер - 2 чаше, • инвертни сируп (или сируп) - 45 грама, • орах - 150 грама, • кандирано воће - 100 грама.
Начин кувања1. Мешајте шећер и кондензовано млеко. Кувати на ниској врућини, стално мешајући 40 минута. На крају кувања, додајте меласе или инвертни сируп (направљен од шећера и воде уз додавање лимунске киселине и соде за сјемење). Ми се мешамо. Охлади смешу на 50 степени.3.Побијте док се не формира маса светло браон боје.4. Додајте орашчић и кандираног воћа (ако вам се не допадају ораси и / или кандирани плодови, онда их можете замијенити сушеним плодовима). Ширите смешу у калупе. Очистимо у фрижидеру или другом хладном месту. Спремна деликатеса је служила у вријеме чаја. Домаћи шербет ће бити достојан третман чак и на свечаном столу.
