"Уморан од палачинки!" Таква изјава из породице је врло непријатна, јер су палачинке један од најбржих доручака, које можете хранити свима без сумње савести ако нема времена за више.
И, наравно, било какве невоље је боље упозорити. Да не чујете нешто овако, додајте на овај доручак мало фантазије у виду плодова који се могу ставити директно у тесто, разне сосове и разне укусе (ванила, цимет итд.).
Још једна опција, нарочито, за неваљану децу - чоколадне фриттерс. Кашика какао може спасити ситуацију, посебно ако имате кондензовано млеко или карамел за њих.
Састојци:
1. Припремите потребан број производа.
2. Изаберите одговарајуће јело за тесто. Возимо два јаја у то. Ми то радимо пажљиво, како не би добили љуску. Затим додајте шећер и мало соли по укусу. Сипајте у млеко и добро мешајте производе с вијком или виљушком.
3. Када је шећер растворен, сипајте у одређену количину брашна. Можеш га пребацити кроз сито, онда сигурно неће бити грудвица, а палачинке ће бити прозрачне.
4. На крају додајте какао.Вреди напоменути да мора бити квалитетан.
5. Још једном, темељно мешајте док се не заглади. Требало би да буде умерено течност, слична киселој слаткиши у доследности.
6. Прскати мало уља на ташни (поврће, маслине, итд.) И загрејати. Затим положите кашику или тесто. Ставимо колико год смо ми потребни и колико дебљине и величине требају палачинке. Чекамо да једна страна постане црвенкастом.
7. Када су једне стране палачинке довољно печене, обратите се другој.
8. Уклоните готове палачинке са посуде и ставите их у гомилу, наизменично их посипајте слатким сосом, карамелом, топљеном чоколадом или кондензованим млијеком.
