Не постоји боља свакодневна печења него муффини и колачи. Они су умерено слатки, не загријавају дуго времена, погодно је чувати и служити им у конзервама одводних папира.
Американци имају необично за нас значење речи "доручак" - колективни концепт за јела која се служе само ујутру. Дакле, традиционални амерички доручак нужно укључује колаче, чији рецепти постоје невероватна сорта, укључујући и чоколадне.
У принципу, колачи су исти колачићи, само већи, а када их пече, тесто се шири у облике тако да се слајд формира као резултат (а за пишкаке је врх најчешће равно и понекад је украшен кремом).
Састојци:
1. Припремите потребне муффин производе. Излити одговарајућу количину брашна и шећера.
2. Исперите маслац у микроталасној пећници. Затим додајте шећер и добро мешајте.
3. Подијелите јаја у шољу с маслацем и шећером. Микс поново.
4. Додајте брашно, прешите кроз фино сито и помешајте са прахом за пециво.
5. Додајте какао.
6Обришите темељно тако да нема грудвица.
7. Припремите калупе за колаче.
8. Ставите тесто у калупе, а на врх можете ставити комад чоколаде. Послан је у добро загрејану рерну. Температура је подешена на око 160-180 степени.
9. За 25 минута наши укусни колачи су спремни.
