Сендвичи су сјајан проналазак за заузетим људима. Али је још боље када је сендвич већ у хлебу и нема потребе да додатно "изграде" било шта. Данас нудимо рецепт за управо такав компактни сендвич - торту сира, и другим ријечима бесквасни хлеб на павлаци, са тврдим и меким сиревима печеним унутра.
Гингербреад је припремљен без квасца са сода или прахом за пециво који се додаје у тесто, тако да цео процес одлази брзо и за сат времена ћете имати свеже и укусно пециво за снацк, који ће замијенити хлеб и бити у могућности да постане независна снацк.
Састојци:
1. Припремите неопходне производе за торту са сирћастим сирком.
2. У дубокој посуди, труните тврди сир на великој груди и разбијте фета на мале комаде.
3. Возимо јаје у посуду сира.
4. Масе меса сирене све док не глатко.
5. Додајте киселу крему и маслац, темељно мијешајте до густе конзистенције.
6Затим нежно мешајте пшенично брашно, прашак за пециво и слатку сољу.
7. Мачите из масивног масивног и чврстог теста.
8. Обложите масноћу калупа са уљима, положите тесто и пошаљите у загрејану (до око 180 степени) пећницу. Печите хлеб до златно смеђе кора (око 50 минута), провјерите спремност зубчицама.
9. Охладите готовог медењака и исеците га на мале резове. Послужити са павлацима и биљем.
