Воћњаци су лидери у садржају многих витамина и неких других елемената, од којих је број опћенито још увек једва доступан. Међутим, они немају високу енергетску вредност: могу их једити шницама и истовремено губе тежину. Међутим, не могу сви конзумирати велику количину ових природних витамина у чистој форми. Прво, они су досадни. Друго, они могу изазвати згрушавање. Много тастиернији, здравији и пријатнији за стомак, они су у саставу других јела. Многи људи који су свесни здравља већ дуго откривају јагодасту јагодицу - густи коктел свежих или замрзнутих јагодичастих воћа у друштву воћа, киселог млека и других састојака.
Кухињске функције
Израда јагодастог јаја са блендер у кући је једноставан процес. Међутим, још увек имате неколико питања о којима би требало да знате да ли желите да добијете веома укусан и здрав коктел.
- Смоотхиес се могу користити и свеже и смрзнуте. Свјеже бобице се морају сортирати прије употребе, ослободити се свих врста легла и разараних узорака, након тога испирати и осушити.Брже се осуше ако се расеју на пешкир који ће апсорбирати вишак течности. Да ли да чекамо када замрзнути производ одмрзавање зависи само од ваше жеље. Од замрзнутих и неотржених јагодичастих јаја, коктел је хладнији и дебљи, од одмрзнутих - више течни и топли.
- Јадно пеглање је често кисело. Да бисте учинили угоднијим укусом, можете додати слатко воће (као што је банана) или мед. Често слатки коктел препоручује шећер или сладолед, али морате схватити да ови састојци неће додати повољне количине.
- Да би јагодичаста јаја била хранљива, можете додати банане, јогурт, млијеко са мастима, овсену кашу или хељде. Са њима, коктел ће бити још здравији, иако је његов садржај калорија и мало повећава.
- Ако желите да добијете више текућу конзистенцију јагодичасте јагоде, реципе сугеришу да користите сок, преференце треба дати свежем стиснутом.
- Берри гладак ће бити тастиернији и здравији ако се пије одмах након припреме. Због тога није неопходно заложити га за будућу употребу у количинама веће него што можете користити истовремено.
- Ако не пијеш текућине, али једете са малом кашиком, засићење ће бити брже.Ова техника вам омогућава да замените јагодицу са једним од грицкалица.
Постоји много рецепата за грицкалице, јер можете узети различите производе по својој основи и мијешати их у различитим пропорцијама, чиме се мијења укус коктела. Такво обиље могућности за израду гладијона од јагодичастог воћа омогућава вам да изаберете јело за скоро све.
Слатка јагода
Састав:
- јагоде (свеже или смрзнуто) - 0,2 кг;
- кефир - 0,2 л;
- ванилин - на врху ножа;
- сируп сирупа - 5 мл.
Метода припреме:
- Прођите кроз јагоде, сипајте сипале. Испразните бобице попрскањем на пешкир. Ставите блендер у посуду. Посебно велике бобице се могу пресечити на 2-4 комада. Замрзнуте бобице дају прилику да одмрзну барем пола.
- Додајте ванилин у јагоду, сипајте сируп над њом. Додајте сок од јагода. Ако користите довољно слатке свеже јагодице, не можете додати сируп.
- Напуните бобице кефиром.
- Разблажите садржај бундеве док се не добије глатка ружичаста боја.
Јагодне пахуљице су укусне и слатке чак и без употребе сирупа. Посебно је добро кад се охлади. Можете га користити у било које доба дана, укључујући и увече.Дакле, ако стварно желите да једете у време када је вечера завршена, можете размотрити ову опцију.
Малине, Блацкберри и Ред Цуррант Смоотхиес
Састав:
- црвена рибизла - 100 г;
- малине - 100 г;
- купине - 50 г;
- млеко - 0,2 л.
Метода припреме:
- Беренде рибизле уклоњене из грана, истовремено се ослобађају оштећених узорака.
- Прођите кроз купине и малине, истовремено проверавајући да немају шипке из сепала, ако је потребно, уклоните их.
- Оперите бобице, ставите салвета тако да апсорбује вишак влаге. Ако су истовремено помешани, ништа страшно.
- Ставите осушене бобице у кутију мешача, напуните млеком. Ако желите да добијете безалкохолно пиће, боље је хладити млеко пре него што се у фрижидеру.
- Победите бобице млеком.
Када се служе, пеглање може бити украшено целим јагодама - било која од оних која су укључена у њен састав.
Вилд Берри Смоотхие
Састав:
- малине - 100 г;
- купине - 150 г;
- боровнице - 150 г;
- несладкан јогурт - 0,3 л.
Метода припреме:
- Сортирај, лупи бобице. Оперите и осушите.
- Ставите их у посуду за бацање, испуните јогуртом. Пегавац ће бити кориснији ако узмете укусан и не превише масни млечни производ, идеално - домаће.Међутим, ако је ваш циљ да направите слатки бобарски десерт, можете га замијенити јогуртом уз одговарајуће јагодичасто пуњење.
- Превуците састојке до глатких.
Смоотхиес припремљени према овом рецепту, комбинује снагу три дивље боје, тако да је врло корисно.
Берри глади са медом и циметом
Састав:
- малине (пожељно замрзнуто) - 150 г;
- боровнице - 100 г;
- мед - 20 мл;
- сок од јагодичастог воћа - 40 мл;
- мљевени цимет - штапић;
- здробљени лед - по укусу.
Метода припреме:
- Припремите јагоду тако што ћете га сортирати прањем и сушењем. Ако је свеж, ставите је најмање пола сата у замрзивач. Уклоните замрзнуте бобице са замрзивача 10-15 минута пре него што припремите коктел и оставите да лежи на собној температури.
- Мелите мед у течност и оставите да се мало охлади.
- Сипајте лагано стопљену јагоду у посуду блендера, додајте мед и сок од јагодичастог воћа. Црусх.
- Додајте здробљени лед и удахните њиме.
Када се служи, посути с млетим циметом. Коктел припремљен према овом рецепту је веома освежавајући. Он ће вас развеселити врели дан, дати вам снагу за нова достигнућа.
Берри Смоотхие са орасима
Састав:
- боровнице - 0,3 кг;
- малине - 100 г;
- купине - 50 г;
- зрна ораха - 60 г;
- сок од јабуке - 40 мл.
Метода припреме:
- Решите јабуку и стисните сок.
- Зрно од ораха прелазе на велике делове, одлепите филмове.
- Сортирај, опрати бобице. Обришите га на пешкир.
- Ставите бобице и матице у посуду блендера, сипајте сок и сеците, прво укључите уређај спорим брзинама, а затим - брзо.
Уређени у складу са овим рецептом раствори добро ојачавају имуни систем, повећавају хемоглобин. Може се кухати не само током лета, већ иу зими, када тело посебно захтева подршку. У овом случају морамо користити смрзнуте бобице. Боље јој је дати прилику да се потпуно одмрзне и загреје, а сок који је излијео из њега ће се користити током припреме коктела - могу их замијенити или допунити јабуком. Ако желите ослађивати пиће, користите мед.
Смрзнута брусница
Састав:
- јагоде - 150 г;
- црна рибизла - 150 г;
- бруснице - 100 мл;
- лимунов сок - 20 мл;
- мед или сируп сирупа по укусу.
Метода припреме:
- Након проласка и прања бобице, пустите да се осуши и ставите у посуду за ударање.
- Сипајте лимун сок и сируп преко јагода.
- Побијте на честим обртањима све док не глатке.
Смоотхиес направљени према овом рецепту ће ојачати имунолошки систем боље од витамина у фармацији, јер садржи храну нарочито богата витамином Ц.
Берри смоотхие - једна од најкориснијих опција за дебели коктел. На крају крајева, бобице су богате различитим витаминима, укључујући и витамин Ц. И нека конзистентност таквих коктела не постане сасвим глатка, задовољство је да их пијемо или једемо.
