Szaboveronika

Кутија са павлаку


Кутија са павлаку / Кување

Кутија са павлацем - одлична опција за торту или торту. Предност ове креме је то што га мало кошта и постаје густо и веома густо. Желите направити кремни слој између слојева колача? Кутија са павлаку - шта вам треба. Међутим, да ставите крему на колач, не би требало да га хладите или чекајте дуго - то морате урадити одмах, а тек онда послати готову колач (бисквит) у фрижидер. Ова крема, поред колача, погодна је за тубуле, ецлаирс, воћне корпе.

Листа састојака:

  • 200 грама маслаца,
  • 0,5 шоље шећера
  • 300 мл павлаке,
  • 2 тбсп. л. пшенично брашно,
  • 20 г ванилиног шећера
  • 1 пилеће јаје.

Кување

1. Ставите шећер у посуду (100-120 грама) и побиједите у кокошијој јајци. Почните да мешате, можете узети жвакање. Побијте пену није неопходно.

2. Налијте прешло брашно пшеничног брашна у посуду до масе шећера јаја и наставите са мешањем.

3. Сада додајте киселу крему мале садржине масти, мешајте даље.

4. Ставите посуду креме преко кувања и наставите да мешате. Након неколико минута, маса треба да се згости.

5. Маслац мора бити уклоњен унапред из фрижидера тако да се рахло топи.Измерите маслац у 50 г и пошаљите у посуду, мешајте док се не топи.

6. Преосталу уље премешајте с миксером. Боље је покрити посуду са поклопцем или ручком, јер уље може почети да се распршује у кухињи.

7. Постепено додајте павлаку на путер. Требало би бити прилично величанствено. Кутијицу са павлацем, сада можете да га користите по вашем нахођењу. Заставица укусне креме је добар путер, пожељно је користити 82,5% масти или домаће - укусно је слатко.