Мноштво невероватних биљки је познато по природи, али цвет амарантха може се сигурно дати до највишег корака пиједестала. Изгледа да је типичан становник цвећара елегантан грм с бујним листовима и сјајним социјалним снопом, али савремени научници то зову само "биљка КСКСИ вијека". Све је у вези са карактеристикама културе: ту су масне киселине, витамини, каротен, стероиди и многи други хранљиви састојци људског тела у семенима амаранта и деликатних листова витамина који су укуси слични лигњим месом (бар јапански гурмане) садржи лако сварљиве протеине. Чајеви и декокције на бази амаранта су назначени за гојазност, неурозе, болести срца, болести јетре и бубрега. Култивно уље се користи у производњи козметике против старења. При кухању зелених амарантха припремају се лагане, укусне салате, а семена и брашно од њих додају се десертима и пециву. Доказано је да редовна конзумација амаранта у храни доприноси укупном побољшању тела и јачању имунолошког система.
Узгајивачи цвећа такође имају нешто да воле чудотворну биљку: амарантх је привлачан, непретенциозан и у савршеном сагласју са другим становницима цвећа.Постоји место за тако невероватног згодног човека не само на месту, већ и на просторној експедицији: он ће хранити и излечити, а његове очи ће се одушевити.
Амарантхова вековна историја је невероватна и драматична. Аборидини Јужне Америке почели су да га култивишу пре 8 хиљада година. Међу Инцима и Азтецима, амарантх је био поштован као јестива, зараста и свети биљка. У његову част, свечаности су одржаване људским жртвама, а задњи од лидера Азтеца, Монтезума је тражио годишњи данак у облику 70.000 хектолитара највреднијих сјемена од својих субјеката. Шпански освајачи који су дошли на плодну земљу забранили су сејање амаранта, а у својој домовини чудо цвет је заборављено готово 4 вијека. Његово сећање очувало се само у удаљеним планинским селима, али с временом је биљка поново добила своју бившу популарност.
Међутим, не само амерички Индијанци који су себе сматрали "амарантом". У Индији и Непалу, назива се "зрно које је послао Бог" и једу печено семе културе само на посебним празницима.
Забрањивши култивацију амаранта за освајање племена, шпански освајачи нису заборавили да га зграде као трофеј, а у 16. веку у баштама Европе појавила се чудна биљка.Локални племство толико га је фасцинирао што је шведска краљица Цхристина Аугустус чак установила и посебну наредбу Амарантха. У Русији, цвет "путника" стигао је тек почетком 20. века, али су наши вртларци успели у тако кратком времену изаћи са пуно звучних надимака: огњица, кокоси, ширица, мачји реп.
Амарантхс се пропагирају сјеменкама, које су на југу посејане директно у цветници у добро загрејаном (до +10 ... + 14 ° Ц) тлу крајем априла - почетком маја. У средњој зони љубазних "странаца" препоручује се да расте кроз саднице. У овом случају сетва се обавља средином марта, а саднице се пребацују на стално место почетком јуна.
Да расте амарантх на безсусан начин, прва ствар коју треба урадити је пажљиво припремити мјесто: ископати површину, испунити цијело минерално ђубриво (30 г / м²) у тлу.
Обрати пажњу! Амарантх је у стању да акумулира нитрате у лишћу, тако да га узгаја за храну, не бисте се требали укључити у храњење које садржи азот.
Технологија сетве је следећа:
После 8-10 дана видећеш прве пуцњеве, а ако прерастеш превише густо, само ћеш их трепити. Када саднице достигну висину од 20-25 цм, храните их слабим раствором азотног ђубрива (смањите концентрацију која је наведена у упутствима за пола).
Узгајање амарантх садница је занимљив и лаган задатак:
На температури од + 20 ... +22 ° Ц, саднице ће се појавити за недељу дана. Када "деца" одрасту мало, мораће да их раскине, а у фази од 3-4 листе треба их раздвојити у засебне цветне посуде пречника 11-12 цм.
За култивацију амаранта у врту ће одговарати јако топло место са исушеним, умерено хранљивим алкалентним земљиштем.Недалеко пре засадења саднице, земљиште треба ископати увођењем нитроаммофоски (20 г / м²).
Саднице се посадјују у плитким рупама, додају кап по кап, а великодушно залијевају са хладном водом. Схема засада зависи од врсте и разноликости усјева: они држе растојање од 10-15 цм између закривљених амаранта, а високи се постављају са интервалом од 20-30 цм. Размак редова је од 50 до 70 цм.
У случају повратних мраза, поставите металне лукове изнад садница тако да у току хладноће брзо баците филм или неткани материјал на њих. После 2 седмице храните биљку комплексним минералним ђубривом за цвеће.
Обратите пажњу на ново засадени амарант који је неопходан само у првом месецу. Млада грмља се у почетку развија веома споро, па земљиште у цвјетном врту треба редовно навлажити, олабавити и коров. Касније, када се саднице улазе у фазу активног раста, сами ће истерати траву са својих територија и добити воде за себе уз помоћ јаког корена који продире дубоко у тло. Само током периода продужене суше, понекад ћете морати водити своје необичне љубимце.
За квалитетно и дуготрајно цветање, препоручује се амарантима да се храну барем 3-4 пута током лета, промјеном јаког екстракта муллеина (1: 5) са раствором пепела (200 г / 10 л воде). Ђубриво треба примењивати у раним јутарњим сатима након кише или обилне заливање цветног слоја.
Отпорност на болести и штеточине је још један изузетан квалитет амаранта. Изузетно ријетко, на самом почетку раста, крчи и слаткиши посеже на грмље, које могу уништити инсектицидним лијековима (Фуфанон, Фитоверм, Актара, Карбофос).
Системско надмоћење тла може довести до развоја гљивичних болести. У овом случају, садња се третира са колоидним сумпором или другим погодним фунгицидима ("Хорус", "Ридомил Голд", "Топаз").
Семе амарантха се сакупља крајем лета - почетком јесени. За ову сврху, током цветања, заказане су неке од најлепших, чврстих биљака и не узимају лишће од њих током сезоне. Када стабла одабраних узорака постане беличаста, а листје постаје црвено и почиње да пада, цвјетне цвијеће се исече и одређено да се осуше у тамној, вентилираној просторији.После 12-15 дана, суве "репице" се дају у дланове, семе се испрати или сеје из прашине и паковане у папирне кесе или картонске кутије. Прикупљени материјал је довољан за вас: грмље обилно носи плодове, а 1 г садржи до 2000 сјемена, који остану одрживи 5 година.
Сви амаранти су невероватно термофилни, па је њихово зимовање у отвореном простору средње зоне немогуће. Уочи хладног времена, ископана грмља су ископана и искоришћена. Здрава биљка на коју не утичу болести и паразити могу се поставити у јаму за компост или хранити сточном храном, ако постоји.
Род амарантха повезује више од 90 врста тјелесних или вишегодишњих биљака, од којих је 15 пронађено на територији Русије. Међутим, у флористичкој култури становници тропских и суптропских региона Африке, Америке и Азије расте:
У дизајну пејзажа, патуљасти амаранти се широко користе за дизајнирање граница и рабаток, они су величанствени у првом плану миксера. Висока грмља обично је постављена низим годинама. Посебно повољне слатке лепоте изгледају у друштву биљака са љубичасто-плавим (алиссум, агератум, нимербергиа) или жуто-наранџастим (цалендула, огњица, газанија, диморфотека) цвијећа. Препоручује се биљка амарантха у групама или један по један у центру цветних кревета или дуж ограде, као и на позадини украсних листопадних грмова и четинара.
Сушене цвијеће и листови амарантха су идеални материјали за израду рукотворина, зимских букета и композиција. У ове сврхе, грм се може потпуно одсечити или узимати поједине паницлес са фрагментом стебла жељене дужине. Прикупљена сировина се осуши у суспендованој форми у тамном, проветреном простору 2-3 седмице. "Радови" сувог цвијећа задржавају декоративност све до самог пролећа, али их треба одвојити од извора свјетлости, у супротном ће свјетлост "репа" и лишће нестати.
