Искусни кувари знају да без пикантних папричица, ни слатки сос, ни зачински грицкалице. Енергичан укус горења плодова обезбеђен је присуством у саставу алкалоидног капсаицина садржаног у кожи, семенама и венама. Непотребно је рећи да се зачини за продавнице не могу упоређивати са аромом и зачињеним укусом воћака које се узгајају у летњој викендици! Осим тога, слатка "вага" у кревети изгледа невероватно привлачна и елегантна. Да ли је могуће игнорисати такву вртну лепоту! У садржају сагоревог јужњака, рођеног у тропским пределима Америке, изненађујуће је непрецизно и одлично се осећа на отвореном пољу средње зоне.
Врућа бибер спада у категорију усјева који намећу максималне захтеве за структуру и квалитет земљишта, тако да парцела за садњу треба припремити врло пажљиво.
Од јесени одређено је сунчано, вјетрово мјесто на плодним земљиштима. У овом случају, најбоље је за садњу кревета испод грашка, црног лука, бундева, шаргарепе. Није дозвољено садити паприке након Соланацеае - кромпира, парадајза, патлиџана.Не можете биљити чили и у непосредној близини бугарског бибера - као резултат интер-опрашивања, сва слатка воћа ће добити запаљени укус.
Сајт је слободан од корова и остатака претходних усева, ископавања и ђубрења. Ако је земља лубеница, за сваки квадратни метар површине за садњу доноси канту хумуса и гњечене пиљевине, 2 кантице тресета и чаше од дрвета пепела. Ако је густина тла превисока, додата је кашика грубог песка. Нежељено је коришћење свјежег ђубрива - висока концентрација азота ће изазвати брзи раст вегетативне масе на штету формирања плодова.
Као слатки бибер, чили се посади на кревету већ узгајаних садница. Почетак сјемења семена почиње средином марта, а саднице се преносе на отворено тло крајем пролећа. У случају да се обезбеди поклопац за мраз, могуће је преместити саднице из прозора на стално место раста мало раније - у првој деценији маја.
Да бисте добили јаке, одрживе саднице, семе бибера припремите пре сетве како слиједи:
Када се сади неколико сорти чили паприке препоручује се унапред припремити неколико маркера са именима.
Док се сјемење калори, неопходно је припремити храњиву супстрат за саднице. Да би то учинили, у односу 2: 2: 1 мешани хумус, тресет и речни песак. Да би се дезинфекција смеша може каљнати у пећници, пари се у воденом купалишту или прелити преко кључања воде.Контејнер за слетање се такође препоручује за испирање топлом водом. Поступак сетве је следећи:
У раним данима, младим биљкама је потребан дуги светлосни дан (најмање 12 сати), тако да је препоручљиво ставити стоно лампу или објесити флуоресцентну лампу поред њих. Дневна садница залијепа топлом водом, спречавају стајаћу влагу у тигању. Да се саднице не растегне, контејнер са плантажама треба систематски окренути према сунцу.
Када биљке у потпуности формирају први пар истинског лишћа, рони се у засебне контејнере:
После 12-15 дана након трансплантације, прво се хране са било којим ђубривом за саднице ("Тврђава", "Малтер", "Агрицола"). Поступак се понавља сваке две недеље.
10-15 дана пре него што се пресели у башту, саднице почињу да се отврднују на отвореном, и постепено их привлаче у будуће услове раста.
Када спољна температура престаје да пада испод +15 ° Ц, а саднице почињу да покупе прве пупоље, можете започети трансплантацију у земљу:
У случају изненадних мраза преко кревета, препоручљиво је поставити металне лукове на којима, ако је временска прогноза неповољна, можете брзо развити филм или агрофибре.
Садржај горњег љубимца није превише проблематичан. Брига за њих се своди на спровођење стандардних процедура за све соланацеоус поступке:
Карактеристична карактеристика чили паприке - воћни јајници се формирају у вилицама стабљике, тако да плодови нису премали, препоручује се тањавање социјалних цвијећа, остављајући најјаче и најздравије.
Верује се да чили, засадјени у земљишту темељно оплођени јесењем, не треба ђубрење током вегетације. Међутим, увођење комплексних водо-растворљивих биберових бибера захвално одговара повећањем раста и повећањем приноса. Поред тога, потребу за укључивањем у "дијету" било које батерије може се процијенити процјеном спољашњих знакова:
У временском прилагођеном исхрани чили ће вам омогућити да избегнете проблеме са здрављем горњег кућног љубимца.
Модерно тржиште сјемена је пуњено са сортама чили паприке, које се разликују у степену оштрина, облика и боје плодова. Захваљујући овој разноликој варијанти, није тешко одабрати садни материјал погодан за све карактеристике. У отвореном простору, сорте "Индијско лето", "Двоструко изобиље", "За свекрва", "Црвени мач", "Корал" итд. Показале су се одличним.
Ако планирате преместити бибер из вртне куће и наставити култивацију, обратите пажњу на компактне декоративне сорте културе које изгледају сјајно и спектакуларно у унутрашњости - Аладин, Цонфетти, Ватромет, Кармен, Невеста, Поздрав, краљица лопата, Риабинусхка, итд.
Крај сезоне није разлог да се опростите љубазно узгајаном кућном љубимцу. Почетком септембра, неколико здравих грмља може се ископати и преселити у собу. До октобра, паприке се чувају на сунчаном прозору, а потом пребаце на светао, хладан простор (+ 14 ... +17 ° Ц). При ниској влажности ваздуха крунице биљака се периодично прскају водом.
У новембру ће паприка почети да ресетује листје, а до фебруара ће наставити растућу сезону. Уз буђење бубрега, биљка се враћа на топлоту, храњена комплексним ђубривом и скраћеним стабљима.
У зависности од сорте, домаћи чили може живети на прозору за 3 до 5 година, редовно испоручујући укусно воће на сто.
Непријатељи у чили на отвореном пољу су довољни - да једу свеже листје нису противни оваквим штеточинама - лопате, апхид, бели бик, колорадски хрошч. За заштиту бибера од њих, засадење три пута по сезони прашкује пепео, а при првим знацима оштећења прскају се сапуном воде, луком или инфузијом лука. Сиротка разблажен водом (0,5 л / 10 л) помаже против ткивима.
С обзиром да псећи љубимац карактерише дуга сезона раста, вероватноћа развоја гљивичних болести је прилично висока. У том погледу, главни проблем паприке, као и све нигхтсхаде, је кашњење, према коме се препоручује коришћење препарата биолошке акције (Пентафаг, Гаупсин). Постоји ризик од фусаријума и влажења, што је последица кршења пољопривредних технологија. На првим симптомима ових инфекција, лек Трицходермин се примењује неколико пута на корен биљака.
Чили се могу сакупљати у било којој фази зрелости - од техничких до пуних биолошких, паприка иде савршено код куће.Да не би оштетили грм, плодови не раскидају, већ су оштре оштрим ножем заједно са стабљиком. Скупљене паприке могу се користити и свеже иу сувим облицима - додати су супе, чорбе, маринаде, припремити загревање лименки и тинктуре. За дуготрајно чување сушене чили се препоручује за млевење у млину или малтеру за кафу и сипајте у непропусну посуду. Иначе, у будућности, земља чили се може користити за контролу штеточина врта у којој је гајено.
Да би се клијавили сјеменке, већ су зреле паприке остављене у биљци још 10 дана, након чега се уклањају и постављају на топлом прозору. Пошто су чекали за лако цурење, плодови су сечени и од њих се сјече, што ће у будућој сезони служити као сетвени материјал за нови кревет чили.
