Међу различитим врстама зелене боје, само петроглија задржава своје корисне особине током термичке обраде. У својој вриједности и корисности за дјецу, он ни на који начин није инфериорнији са копером, па чак и превазилази у неким својствима. Поред многих витамина у њему постоје и елементи у траговима, укључујући и изузетно важне за растуће тело: фосфор, магнезијум, манган, молибден и други. Колико корисног першуна за децу? Да ли треба да одустанем годину дана? Ко је то контраиндиковано?
Једемо корен и лишће першуна. Први су извор мирисне ароме, захваљујући којој су јела са коренима, посебно прженим, много укуснија. У листовима више вредних супстанци. Корисна својства производа:
Чак и уз помоћ овог производа можете се ослободити непријатног мириса у устима - бактерије које га узрокују елиминишу.Листови першуна направљени су за лечење рана и иритација, такође помаже да се избјегне кожа и ослободи се пеге. Са редовном употребом, лакше је контролисати ниво глукозе у крви дијабетичара. Першин има јак диуретички ефекат, па се препоручује људима који су склони муку. Поред тога, позитивно утиче на вид, смањујући замор оптичког нерва.
Доктори препоручују додавање першуна у дечији мени након навика на главне производе: месо, житарице и поврће. Педијатри у Сједињеним Државама сматрају оптималну старост за 6-8 месеци. И домаћи и страни стручњаци се слажу да би требало да почнете са першуном, као што су супа или поврће, а свеже лишће се може дати не пре 9 месеци. Наравно, ове препоруке важе за здраве бебе; Ако дете има проблема, било који нови производ треба увести само након консултовања са педијатром.
У чистој форми, першун мрља незанимљив због посебног, горког укуса. Пре кувања, биљке треба детаљно испирати под текућом водом како би се ослободиле песка.Онда препоручујемо да га сат времена или два искочите у хладној води - да бисте се ослободили пестицида, ако су у њој. После тога, першун треба очистити воденом кухном водом. Важно је! Не сушите першун у микроталасној пећници, након чега ће изгубити скоро сву његову вредност.
Чак су и стари Грци користили першун у медицинске сврхе. Сада се ништа није променило:
Када ће модрице помоћи компримовима са свеже стисканим соком першуна, потребно је мењати свака 4 сата. Ако вас угризе пчела или оса, требало би наметнути лосион с свеже стисканим соком од першуна. За угризе инсеката крви (комарци, боли), обришите лист першуна у гнојиво и нанијете на црвеном подручју. За борбу против заразних болести, нарочито са шкрлатном грозницом или маљавом, употребите следећи лек: исеците жлицу посушеног или свежег корена петрогљем, налијте 200 мл воде која се загреје, пуни 6 до 8 сати, одвод, унос - 1 кашичица пола сата пре храна. У случају надутости, семе першуна (пола кашичице) прелије 400 мл хладно претходно куване воде, оставите 24 сата у затвореном суду и пијете 1 чајно кашико пола сата пре оброка.За губитак косе и уши ће помоћи маст: 2 жлице семена першуна кувати у 200 мл воде у кремасто стање, а затим уклонити са врућине, охладити, мијешати са 2 жлијека растопљеног путера (можете замијенити свињску маст).Нудимо Вам још неколико рецепата:
Инфузија за побољшање апетита. 1 кашичица семена першуна инсистира у 200 мл куване хладне воде у трајању од 6-9 сати, узимајте 50 мл пре оброка. Када се дигестирају поремећаји. 4 кашичице сјемена першуна прелијемо 200 мл воде која се загреје и запали, симетрира око 10-12 минута, а затим се охлади и оптерећује. Узмите 1 кашичицу до 6 пута дневно, одрасли - 1 кашика. Када гастритис има високу киселост. Узмите једнаке дијелове сјецканих листова першуна и меда, на примјер, 3 супене кашике. Зрни зелене мржње, а затим се мјешавајте са медом - требало би добити хомогену масу. Ујутру и увече узмите 1 кашичицу (доза деце).Ако имате проблема са панкреасом или панкреатитисом, треба се избећи першун. Такође, овај производ треба искључити из исхране када је жад.Ако беба има хроничне болести, неопходно је с њим разјаснити да ли дете може имати першун.