Кућни кекси у црвеној пећи су одлична алтернатива за печење роштиља, мада, наравно, ако пратите фигуре, онда не би требало да се однесете. Па, ако сте желели да кухате нешто укусно за чај, а да не трошите пуно времена и напора, онда домаћи колачићи - то је ствар. Ако желите, можете га покрити залеђивањем или посипати шећером у праху, млијеком цимета. Свеже печени колачићи су мекани и крхки, а након неколико дана постаје хрустљав.
Листа састојака:
1. Узмите одговарајуће јело и побиједите три јаја, а затим додајте шећер и жвакање.
2. Мелити маргарин у воденом или парном купатилу. Међутим, ако можете, замијените маргарин са маслацем - колачићи ће се испоставити много укусније. Сипати растопљени путер у посуду до јаја и шећера, мешајте.
3. Полако премешајте прешишано пшенично брашно, истовремено мешајте уз вибрацију.
4. Измерите праву количину соде за сјећање.
5. Потребно је отплатити испуштањем малог броја сточног сирћета у жлицу.Након што сода почиње да пикне, пошаљите је осталим састојцима.
6. Мачите густо, али не превише хладно тесто. Због велике количине масти, неће се држати руку, тако да можда неће бити неопходно користити брашно уопште.
7. Одрежите малу комад теста и извуците га са ваљком.
8. Користећи специјалне калупе за колаче или обично стакло, исеците фигуре теста.
9. Покривајте лонац за печење пергаментом и подмазујте га биљним уљима, затим чврсто поставите делове теста једни на друге. Имајте на уму да ће, када се пече, мало повећати у величини.
10. Печење на температури од 200 степени у пећници у трајању од 30 минута, степен зажарки се може прилагодити по жељи. Још пржени хрскави кекси, а мање пржени, мекши и црни у устима.
Послужујте укусно домаће круховито пециво, кухано у пећници, за чај или какао.
