Рхубарб садња и негу на отвореном пољу

Рхубарб, биљка из фамилије хељде, уведена из средње Азије, одавно је била један од најранијих извора витамина, концентрисан у меснатим пецилима културе, обојен, зависно од сорте, у црвеној или зеленој боји. Захваљујући својим вредним нутритивним карактеристикама, рабарба се широко користи у кувању за припрему првих кругова, биљних пиреја, пића, па чак и пуњења за пите. У народној медицини, култура је високо цењена због својих холеретичких, анти-еметичких, лаксативних и диуретичких својстава. Поред тога, употреба рабарбара у храни може успешно решити проблеме сезонског недостатка витамина и недостатка апетита.

Рхубарб се пропагира сјеменским и вегетативним методама, које су високо ефикасне и широко се користе у пракси вртлараца. Од семена, култура се узгаја на иницијалној садњи или узгоју нових сорти. Метода вегетативног размножавања је погодна за подмлађивање и проширење постојећих плантажа корисног поврћа. Неупотребљив у бризи рабарбара добро расте и даје високу принос у умереним климатским условима, који су тако захтевали као баштенски усеви.Да би се спречиле грешке, пре засадања препоручљиво је да се упознате са основним правилима узгоја рабарбара.

Избор и припрема седишта

Будући да је вишегодишњи усев, рабарбаре могу расти и производити добре приносе на једном мјесту до 10 година, па је за његово сијање неопходно одабрати добро влажна подручја са дубоким плодним слојем и добром зрачењем.

Место за садњу је почело да се обрађује крајем јесени - парцела се ископа на бајонет лопата, богато попуњава земљом органском материјом (за сваки м? 2-3 кантице ђубрива, тресета или хумуса се додају). Кисичано земљиште се алкалише додавањем хидрираног кречног или доломитног брашна. Поновно третирање се одвија рано пролеће: земљиште се интензивно опуштено вртном виљушком или кочницама. У овом тренутку препоручује се уношење минералних суплемената (30 г уреје, 60 г суперфосфата и 30 г калијум хлорида за сваки м?).

Одраста од семена

Са методом семена репродукције у првој сезони раста, активно је створено и попуњавање вегетативне масе садница. Жетва се може извести тек у другој години живота биљке, јер преурањено избацивање петеола може озбиљно ослабити неразвијено грмље.

Сејање семена за саднице врши се у неколико фаза:

• Семе је натопљено пре отока у неколико слојева влажне газе, које се мора периодично навлажити, спречавајући га да се исуше.
• Гајене семе са бијелим калемом дужине 1-2 мм су осушене до крхког стања.
• Гајена семена су посејана у жљебовима насталим на ослабљеној површини земљишта, до дубине од 2-3 цм уз обавезно гутање топло дестиловане воде. За сваки м? подручје засада конзумира око 3-4 г семена.
• Пријатељске гузице рабарбара појављују се 4-5 дана након сетве. У фази формирања првог пара истинског лишћа, саднице се разређују, остављајући између 25-25 цм слободног простора између биљака, неопходних за њихов правилан развој.
• У периоду раста, брига за расадницу рабарбара састоји се у редовној наводњавању, отпуштању и љепљењу земљишта, правовременом увођењу минералних и органских прелива. У повољним условима на сваком м? подручје засађивања до јесени расте за 15-20 јаких, добро развијених грмља, који имају 3-4 формиране листне плоче.

Презвучене биљке откопане су почетком пролећа за пребацивање на стални растни простор.Грмље пресађене у плитке рупе, чврсто их компресују земљом, према шеми 100? 100 цм Током трансплантације, не покривајте апикални пупољак са више од 1-2 цм тла. У случају недовољне влаге у земљишту, препоручује се да се биљке воде на крају поступка.

Метода вегетативног узгоја

За репродукцију рабарбара подијељењем грмља (вегетативног размножавања) у пролеће, примећено је неколико одраслих (4-5 година) здравих биљака, које се откопају непосредно прије трансплантације и са оштрим ножем раздвајају своје корале на 5-10 делова. Свако садница мора имати најмање 1-2 пупољка за раст. Није препоручљиво одабрати за подјелу старих грмља рабарбара, која након трансплантације брзо прелазе у боју, што негативно утјече на потрошачке карактеристике усјева.

Деленки посејани у рупама од 60? 60? 60 цм, на дну чије је претходно посипано на шаку компоста или хумуса. Сајке су чврсто стиснуте земљом, остављајући растојање на површини. Да би се убрзао процес корења, земљиште под плантажама је обилато хидратизовано током прве седмице. Имајући у виду импресивну величину ракубице одрасле особе, када се пресађивање око њега препоручује да напустите слободно подручје - око 100? 150 цмОптимално време за поступак поделе - почетак пролећа или средине јесени.

Посебности бриге

За висококвалитетне, укусне и сочне стабљике плантажама су потребне следеће активности:

• Правовремени заливање - рабарбана грмља се залијевају редовно и обилно, спречавајући сушење тла. Током вегетативне сезоне, стопа наводњавања је најмање 20 литара за сваки м?. Због недостатка влаге, рабарберска стабла расте грубо, постају влакнасте и непомичне.
• Уплитање и отпуштање - коријена зона и међуредни простори се периодично уклањају од корова и поплаве тло испод грмља, обезбеђујући слободан проток кисеоника у њихов коријенски систем.
• Врхунска обрада - свака 3-4 године јесени, 1-2 канте органске материје по м? Додају се у редове између биљака. Почетком пролећа се врше минерални додатци.
• Обрезивање - из друге године раста неопходно је сјечити утерине стабове рабарбара, снажно слабљење биљака. Буди уклоњена и култура цветних стрелица.
• Заштита од штеточина и болести - најчешће рабарбана грмља нападају брашна од хељде, рабарбара слон и рабарбара. Међу болестима, аскохитоз (споттинг) и сива гнилоба су најопаснији за културу.Важно је запамтити да се биљке могу третирати хемикалијама тек по жетви задње бербе за текућу сезону.

Грмља добијене компетентном негом расте добро и брзо достизе зрелост потрошача.

Правила за жетву

Да би сакупљали рабарбаре почели крајем марта - почетком априла од друге године раста биљака. Пецели с пречником од најмање 1,5 цм одвртани су на дну грмља и ослобођени од лишћа, чија дужина мора бити 25-30 цм у вријеме жетве. За садашњу сезону, пецилке се сакупљају неколико пута, заустављају њихов избор 45-60 дана пре краја вегетације, да има времена да се у коријенима грмова враћају снабдевање храњивим материјама неопходним за сигурно зимовање. Редкурантна рабарбара се користи за производњу витаминских дезерта (моусса, желеа, конзерви, пуњења за печење) и пића (кесе, компоте, кваса), зелена черенија је погодна као основа за таква јела као што су зелена супа, поврће и пире кромпир. У првих 2-3 година живота културе, до једне биљке може се сакупљати до 1,5-2,5 кг хранљивих меснатих пецива. Након тога, принос одрасле грме износи до 6 кг по сезони.