Соррел за децу

Скромна биљка породице хељде је популарна широм света. Посебно добри су млади листови кислина: готово да нема киселости, њихов укус је мекши и пријатнији. У пролеће, када се појављују само зеленици, могу се користити за надокнађивање недостатака витамина. Данас ћемо причати о значењу кашме у менију за децу - да ли им је потребно или боље да се уздрже од тога, све док не би требало да се укључи у исхрану деце, како би избегли здравствене проблеме.

Шта је корисно соррел

У кислини има много витамина и минерала, тако да он нема једнак садржај молибдена. Ово је важан елемент који повећава апсорпцију других храњивих материја, поготово гвожђа, витамина Ц и многих других. Чак иу лишћама су есенцијална уља и киселине - поред оксалног је таничан и пирогални, комплекс минералних елемената; у смислу садржаја калцијума, они су супериорнији од многих других производа.

Соррел се вреднује за антибактеријску активност, користи се за производњу фармацеутских препарата. Најкориснији су млади листови биљке, јер садрже више воћних киселина - малик и лимун.Додавање овог производа на исхрану ће помоћи у побољшању варења, а такође има и анестетички ефекат, убрзава зарастање рана, помаже да се суоче са запаљенским болестима и скорбутом. Остале корисне особине:

• цхолеретиц акција - кишобран помаже очистити тело;
• децокција лишћа је корисна у поремећајима дигестивног система, користи се и за спољни третман акни;
• помаже побољшању активности јетре - довољно је користити децукцију лишћа;
• спољно, кишобран се користи за борбу против стоматитиса и других болести усне шупљине, а може се такође носити са иритацијом коже;
• киселина је корисна за прехладу, убрзава почетак опоравка, помаже у брзо суочавању са вирусним инфекцијама - овај ефекат је због скупа витамина и минерала који имају антиоксидативни ефекат;
• корисно је у случају пролећне авитаминозе - она ​​се појављује у једном од првих, то је један од извора витамина у периоду од неколико мјесеци до зрења локалног поврћа и воћа;
• повећава хемоглобин због комбинације гвожђа, витамина Б и молибдена - у таквој "компанији" побољшање састава крви се дешава брже него код употребе фармацеутских препарата;
• стимулише излучивање спутума код плућних болести, укључујући бронхитис или пнеумонију;
• подржава тело са проблемима срца и крвних судова.

Соррел је изузетно користан у гастритису са ниском киселошћу желудачног сока. Има позитиван ефекат на панкреас, нормализује активност дигестивног система, помаже у суочавању са колитисом и ентероколитисом, побољшава стање код хемороида. У малим количинама, кислина има ефекат везања, ау малим количинама - лаксатив. Соррел се препоручује да се користи за проблеме са гумама - због витаминско-минералног комплекса, то ће помоћи да их ојача и да се ослободи крварења.

Соррел у традиционалној медицини

Код многих болести, употреба соррела у почетним фазама помоћи ће без лекова. Истина, пошто говоримо о деци, не заборавите то последњу реч за доктора. Корисни рецепти:

Бурнс 10 г сјемена семена поур 1/2 чаше воде, кувати 15 минута над ватром. Месо које се користи за спољни третман погођених подручја. Запаљен мирис из уста, крварење десни.Припремите оксални сок, разблажите водом у омјеру 1: 1, користите га за испирање уста. Са дијареје. Роштиљ соренице (2 кашике) прелијете 1.5 чаше воде (80-90 ° Ц), гурање у водени купатилу 25-30 минута, затим хладно и напрезање. Свињетина узима 2 таблице. кашике. Са циститисом. 0,5 кг коса остави се у 1 литру воде у трајању од 10 минута. Изливену инфузију прелијте у купатило (35-37 ° Ц). Препоручено трајање третмана воде је 10 минута. Ток лечења није више од 10 банака. За акне, осип коже и друге дерматолошке проблеме, препоручује се пити чорапи чаја. Припрема: 200 мл воде 2 кашичице сушених листова. Прекувајте воду над њима, сачекајте 15 минута. Пијте не више од 2 шољице дневно.

Од којих година можете да једете кислицу?

Грешка многих родитеља је да сматрају да је соррел апсолутно безопасан производ и понудити јела из ње (нарочито кишобранске супе) од 8-10 месеци. Упркос многим корисним особинама, са увођењем овог производа у исхрану беба морају се чекати - бар сачекајте док дете не напуни 3 године. Ово је последица могућег негативног утицаја оксалне киселине на урогенитални систем.

Важно је! За кување за децу боље је користити младе листове.Прво, имају већу нутритивну вредност, друго, доминантне су јабучне и лимунске киселине, а садржај оксала је минималан. Касније, када биљка постане зрела, састав његових листова ће се променити, због чега ће, након њихове потрошње, бити ризик од депозиције соли у урину.

Учити дијете да пили, почне са супом. Додајте само неколико листова по први пут. Ако беба перципира ново јело нормално, следећи пут повећава се део производа. После тога, можете кувати не само зелени борсцх, већ и салате. Имајте на уму да често постоји контраиндикована кишобран, довољно је да се једном дода, највише два пута недељно.

Сигурносне мере предострожности

Оксална киселина, која је садржана у листовима у значајним количинама, може пореметити минерални метаболизам и негативно утицати на активност бубрега. Уз често коришћење производа, ризик од налаза соли у урину драматично се повећава, што резултира уролитијазом. Такође, препоручује се да се сисара искључи из исхране у следећим случајевима:

• са гастритом са високом киселином;
• у инфламаторним болестима генитоуринарног система;
• за хроничне болести, потребно је консултовати лекара.

Да би неутралисали ефекат оксалне киселине, препоручује се да се листови комбинују са ферментисаним млечним производима, посебно са киселим павлаком, кефиром или јогуртом. Категорично, не можете јести кислом у супротности са метаболизмом воде и соли. Честа употреба овог производа доприноси појаву артритиса, реуматизма и одређених других болести.

Важно је! За припрему кисеоника, боље је користити посуђе од емајла или ливеног гвожђа, а не алуминијум.