Персиммон је вољан представник породице Ебони, који расте углавном у тропским и субтропским пределима. Превео са Фарси, ово име значи "дате шљива", јер су суви плодови веома слични по укусу датума. Ниска стабла или грмље су међу дуготрајним биљем, јер могу активно расти 500 година.
Историја култивисаних сорта персимона започела је у Кини, где се биљка брзо ширила у тропској и субтропској зони планете. Сада, формиране дате плодове шљиве успешно се култивишу широм јужне Евроазије, Америке и на аустралијском континенту.
Персиммон се зове не само биљке истог рода, већ и његови јестиви светло наранџасти плодови благо астрингентног укуса, који садрже много каротена и флавоноида, витамина Ц и корисних микроелемената. Због јединственог састава персимона није само укусна већ и веома корисна за многе здравствене проблеме.
Род персиммон обухвата више од 700 врста. Од ових, више од двије стотине врста је јестиво и расте у готово свим регионима са прилично топлом климом. Да би се кретали у овој разноликости, постоји неколико опција за класификацију дате шљиве.
За најтрајније вртларце и људе који воле персимне у регионима са релативно кратким летом, сорте раног сазревања су најприкладнији избор. Они вам омогућавају да сакупљате у септембру или почетком октобра.
Сидлис - средња рана самопродајна разноликост јапанског избора, зонирана у Азербејџану, Грузији и Краснодарској територији. Високе стабљике са лабавом круном сферичног облика формирају благо гњечени плод средње величине (до 200 г). Деликатна и сочна плодова наранџе сакривена је под тамном љускавом кожом. Источни персиммон Сидлис има одличне приносе, али не толерише транспорт и складиштење. Јагоде су одличне за сушење.
Госхо-гаки - висок доносни самобосплодни степен источног персимона, формирајући ниска стабла с круном која се шири. Конусне јагодице тамне наранџе сазревају врло рано и имају просјечну величину (до 200 г). Боја сочног и веома пријатног укуса пулпе може се разликовати од чоколаде (с семењем) до светлије наранџе (без семена). Персиммон се препоручује за култивацију у Таџикистану и Краснодарској територији.
Тсуру ноко - рана зрела сорта оријенталног персимона, која захтева обавезно опрашивање за потпун плод. Средње величине (до 100 г), обликујуће боје су прекривене сјајном наранџастом кореју, покривеном сивим меком. Изузетно слатка и веома сочна пулпа може имати чоколаду (у семенским плодовима) или светло наранџасту (у бескрајној бобичастој) нијанси.
Зењи мару - самонференцијална сорта раног зрења, која формира стабла средњег раста са густом круном и малим (до 150 г) сферним плодовима. Тамно наранџаста кожа јагодичастог воћа покрива врло слатку и нежну пулпу, боја која се разликује у зависности од присуства семена. Месо с семењем је обојена чоколадом, а без семена - светло наранџасто. Персиммон Зењи-Мару се осећа добро у Таџикистану и Грузији, као и на територији Краснодар.
Сорте средње зрелости формирају зреле плодове не раније од средине октобра. Они су много гори у поређењу са раним сортама хладног времена, јер до почетка зиме немају времена да формирају пуноправно вишеслојно дрво.
Хиакуме - делимично само-плодна и веома плодна врста јапанског избора, успешно зонирана у Таџикистану, Грузији и Краснодарској територији. Без опрашивања, бобице су у могућности да се везују, али имају непријатан укус киселина и не могу дуго да гране. Током опрашивања, моћна дрвећа формирају импресивне (до 400 г) плодове који имају различите варијанте боје коже: од амбера до тамне црвене.Чоколадна сјенка сјеменке је врло укусна и нежна, а без семена има лагану златну боју и нешто адстрингентни укус. Воће су универзалне у својој сврси, добро толеришу транспорт и складиштење.
Таненасхи - само-плодна врста средњих зрења, формирајући ниска стабла са импресивним (до 400 г) плодовима, који имају облик широког конуса у основи. Веома елегантно, са матираним сјајем светло црвено-наранџасте бобице имају густу и врло укусну пулпу без семена. Они су укусно свежи и одлични су за сушење.
Јиро - веома укусан и плодоносни самоплодни степен јапанског избора који формира високу дрвећу са густом круном. Плодови средње величине (до 250 грама) заобљени су тамно црвене боје густе коже и веома слатки укус јаког наранџастог меса. Посебност Јиро персимона је готово потпуно одсуство семена и астрингентног укуса. Бобице су добро складиштене и транспортоване, погодне за сушење. Сорта је зонирана у Грузији и Краснодару.
Лош зрење зрења не сазрева раније него крајем новембра. Може се уклонити незрело, јер може "доћи" у спремишту.
Хацхиа (Булл Хеарт) - Касно-зрела, само-плодна сорта, под повољним условима, формираће плодове импресивне величине (до 300 г). Светле боје наранџе у облику срца имају сладак укус и висок садржај танина. Након сушења или замрзавања нестабилност нестаје. Персиммон Хацхиа има добре дневнике. Дрвеће су добре за отпор болести и могу издржати хладно вријеме до -15 ° Ц.
Тамопан велики - једна од најсмртоноснијих и конзистентно продуктивних врста јапанске селекције, сазревајући веома касно. Енергетски самоплодние стабла не плаше се болести и не толеришу мраз на -23 ° Ц. Они формирају средње (до 270 г) плодове облике облака са пуфером. У јужним регионима, величина бобица може да достигне 500 г. Устресни укус нестаје тек након замрзавања или сушења усјева, који се може ускладиштити без губитка до три месеца.
Костата - једна од најхладоватнијих сорти источног персимона, способна да издржи хладно до -22 ° Ц. Висока, самоносива дрвећа формирају средње величине (до 125 г) плодове подолговатог облика са израженим ивицама. Светла наранџаста густа кожа покрива слатко, али врло чврсто и чврсто месо. Жетва није лоша (до 1 месеца), чувана под условом прецизне бербе.
Без обзира на то колико су слатки и богати персиммон, све њене сорте нису погодне за култивацију у руској клими. Чак и најрањивије и смрзнуте сорте једва доносе плодове сјеверно од Кубана, иу Московској области или на југу Сибира преживе само у склоништу, а они доносе плод само у пластеницима.
У јужним регионима Русије, на пример, на Краснодарској територији, сасвим је могуће добити витамински усеви дате шљиве, ако подигнете непрецизне сорте локалне селекције уз високу отпорност на мраз.
Руска жена - једно од најпопуларнијих и мраз отпорних сорти корманског сортирања, које сазревају до последње деценије новембра. Среднеросло дрвеће са добрим приносима издржава зимску хладноћу до -30 ° Ц. Умерено величине (до 70 г) наранџасто белог воћа са беличастим цветом, тарт у незрелој стању, након завршног сазревања, имају врло слатку грудну косу са деликатним и пријатним мирисом. Персиммон Россиианка има добар дневник (до 1 месеца) и могућност транспорта, не плаши се болести и штеточина.Сорта се препоручује за култивацију у свим регионима јужне Русије.
Моунт Роман-Косх - хибридна хибридна сорта кримског размножавања заснована на виргинском персиммону, способна да издржи температуре до -25 ° Ц. Уз добро опрашивање, дрвеће формирају средње јаке плодове (до 250 грама) које сазревају у првој деценији новембра. Додатна предност сорте је добра, више од два месеца, принос усева, као и висока отпорност на штеточине и болести. Персиммон зонски за подручје Сјеверног Кавказа.
Моунт Говерла - једна од најбољих хибридних сорти која може издржати кратки пад температуре на -24 ° Ц. Изузетно укусни плодови импресивне величине (до 300 г) зоре у последњој деценији октобра. Имају прекрасну тамну наранџасту нијансу коже која сакрива нежно бургундирне целуље.
Никита мароон - самонференцијална разноликост кримске селекције, која није инфериорнија по укусу и другим карактеристикама за најбоље сорте оријенталног персимона. Среднеросли дрвеће формирају пирамидалну круну. Средње величине (до 150 г) величине елегантних тамно црвених плодова надокнађује њихов врхунски сладак укус и сочност.Хармонија само помало узнемиравају ноте за плетење које нестају након замрзавања бобица. Персиммон толерише сухе и вруће периоде. Зонирана је не само за Северни Кавказ и Крим, већ и за Волгуру и централне регионе.
Монтирај рогерс - самобесплодни граде касни зрење, који генерише ниску шири стабло и отпорна на већину болести и издржава температуре до -24 ° Ц. беллиед, благо спљоштена на половима плода величине средње (до 180 г) су обложене златом наранџине коре. Деликатно светло жуто месо је различитог меда. Винтаге версатиле то усе. Разноликост зонирана за регион Северног Кавказа.
Украјински - рано зрела, конзистентно плодна сорта, отпорна на повишене температуре и недостатак влаге у тлу. Мала стабла са средње густине сферични круне облику елегантног, сјајном Голден Оранге воћа боје, прекривена танким слојем воска. Тамно наранџаста пулпа има високу сочност, дивну осјетљиву арому и укус од меда. Додатне погодности персиммон-а укључују одлично очување усјева током транспорта иуниверзалност његове употребе. Сорта је погодна за раст не само на југу, већ иу централним регионима Русије.
