Шљива - један од најпопуларнијих усева који су узгајали вртларци широм света. Што се тиче производње, он је инфериорнији, можда само за крушке и јабуке, а више од двоструко веће величине трешања и трешања. Оваква популарност шљиве је не само због његове високе нутритивне вредности, већ и због својих јединствених превентивних и чак медицинских својстава. Заиста, један воћак садржи и пектинске супстанце и шећере, као и јединствени комплекс биолошки активних супстанци.
Из шљиве припремају многе дивне десерте, сосове и маринаде, ликере и компоте. Посебно корисно јести суво воће - суве шљиве. Његово присуство у свакодневној исхрани штити од склерозе и хипертензије, проблема са желуцом и цревима, болести уринарног система и још много тога.
У поређењу са таквим уобичајеним културама као јабука, вишња или крушка, шљива је прецизнија у климатским условима. Томе толерише зимске зиме и пожели благу климу рано пролеће и топлу дугу јесен. Стога, за успјешну култивацију овог топлог љуска, потребно је придржавати се неколико важних принципа:
За добијање богатих усева, није довољно одабрати одговарајућу локацију и правилно садити саднице. Од великог значаја за успјешну култивацију шљива су карактеристике одабране сорте овог воћа.
Научници у одабиру сорти за специфичне климатске услове у вашем подручју и у складу са својим укусима препоручују се да обратите пажњу на неколико основних карактеристика:
Укупно, у природи има око 20 врста шљива, али само две су основне за стварање већине модерних сорти: домаћа шљива и кинеска шљива. Прве врсте служе као основа за узгој врсте које су најпогодније за култивацију у европском делу наше земље. Други је покренуо асортиман шљива за подручја Далеког истока и Сиберије.
Домаћа шљива постала је материјал за узгој широког спектра сорти - од невероватно укусног до изузетно раног, од најзимљивијег до високог приноса.
Из масе раних сорти које сазревају крајем јула или почетком августа, најистакнутија је шљива Задруга. Формира средња стабла са сферичном, умерено густом круном. Велики (до 35,5 г) и веома лепо љубичасто воћно воће имају добро избалансирани слатко кисели укус невероватно сочног меса. Међу главним предностима сорте може се приметити скороплодност, свестраност дестинације, висока отпорност на мраз и принос.
Једна од најквалитетнијих и високо приносних сорти средње зрелости сазревања у првој половини августа јесте шљива Масхенка. Његови слатки и сочни заобљени плодови бургундског нијанса имају просјечну величину (до 30 г), али су препознатљиви по високој палатабилити. Среднеросло дрвеће са уредном круном лако толеришу било каква временска изненађења и одликује се завидном зимском чврстошћу.
Касне сорте сазревају не раније него у другој половини августа, или чак у првим данима септембра. Најбољи представник ове групе може се назвати шљива Богатирскаиа. Њено средњо стабло дрвећа са растегљивом круном задовољни су не само са доследним високим приносом великих (до 40 г) и невероватно укусних тамно љубичастих плодова, али и са изузетном отпорношћу на ефекте негативних зимских температура. Само-плодна сорта практично није оштећена од болести и штеточина и има универзално подручје употребе.
За култивацију шљива у условима средњег опсега, изузетно је важна зимска чврстоћа дрвећа. Поред већ описане сорте Масха, овај изузетан квалитет најуспешније је показао његов близак рођак - шљива Даша. Има невероватно високу отпорност на мраз, и ову варијанту сазревања,сазревајући у првој деценији септембра, даје врло нежно и сочно, али малу (до 30 г) плодове класичног дувачког облика и традиционалне сјене шљиве. Додатне предности шљиве Даше укључују висок имунитет на већину болести.
Сваки баштован жели годишње да узгаја биљке из дрвећа, који се тако пажљиво брину током целе године. За овакве љубитеље су одгајивачи развили сорте које уживају у стабилним и високим приносима из године у годину. Поред сорти Масха и Богатирскаиа, касна сљива даје пуно укусних плодова сваке године. Рано црвено. Дуго је уживала у заслуженој популарности због једноставности и добре зимске чврстоће. Среднеросли дрвеће се лако прилагођавају временским временским приликама, стабилно дају високи принос средњих димензија (до 20 г), али пријатан за укус црвено-розе воће. Шљива лако се пропагира вегетативно, практично се не разбија, а захваљујући декоративности сферне круне служи као украс у било ком дворишту или дворишту.
Зимска чврстина и продуктивност су важни квалитети, али они значе мало ако плодови постану мали и без укуса.Због тога, приликом избора шљиве, већина вртлараца посебну пажњу посвећује њеној величини и укусу. Плодови таквих познатих сорти као што су Цооперативе, Масха, Дасха и Богатирскаиа се сматрају једним од најслађивијих и најимпресивнијих у величини. Али, осим њих, неколико других врста заслужује пажњу:
Цанди - ово је брзо фруктовано, само-плодно испуштање ултра-ране зрелости, име које говори за себе. Познат је по изузетно слатком укусу нежних и сочних плодова великих димензија (до 35 г) и љубичасто-црвене боје, које се могу уживати средином јула. Осим укуса, сорта се добро толерише негативним температурама и је имуна на већину болести. Поред тога, ниска стабла су врло декоративна и нежна, редовно дају одличне жетве.
Ренклод Кхаритоновои - Средње сезонске шљиве које стварају снажна дрвећа са круном у облику пирамиде. Одлични плодови великог (до 40 г) укуса и десерта прекривени су кожом веома тамне, готово црне, љубичасте боје. Њихово светло зелено месо пријатно освежава слатким укусом уз благо киселост.
Станлеи - Ова сорта америчког узгоја сазревања је позната по својој изненађујућој величини (до 50 грама) и врло укусним тамно-пурпурним плодовима универзалне намјене, сазревајући само до почетка септембра. Они су добри свежи, одлични за конзервирање и замрзавање, веома укусни у десертима, погодни за производњу сланине. Поред тога, Станлеи шљива има константно висок принос и одличну отпорност на мраз. Отпоран је на већину болести и добро толерише сухе периоде.
За регионе Сиберије и Далеког истока, најпожељније врсте су оне које произилазе из кинеске шљиве. Имају све неопходне особине које олакшавају прилагођавање климатским карактеристикама ових локалитета.
Релевантни за подручја са кратким летима су ране и ултра ране сортекоји сазре у последњој деценији јула или почетком августа.
Укусна шљива Алионусхка даје велике (до 35 г), изузетно слатке и лепе плодове тамно црвене боје.Осим тога, има добар принос и зимску чврстоћу.
Популарно са сибирским вртларима шљиве Скороплоднаиа Познат је по раној жетви великих (до 40 г) плодова тамно-црвене боје, класичног слатког укуса са пријатном киселином и светлом аромом. Појављују се на дрвету након две године вегетације. Дрвеће карактеришу одлична зимска чврстоћа и високи имунитет болести.
Међу средњим зорењем сорти сазревају само средином или крајем августа, постоји шљива. Источни сувенир. Његов доследан висок принос, у комбинацији са изузетно укусним и великим (до 40 г) плодовима, заслужио је велику заслужену популарност. Једини недостатак је недостатак отпорности на мраз дрвећа.
Заслужује посебну пажњу одвода У сећању на Вавилова. Његова зимска чврстоћа и висок принос, као и веома велики (до 90 г) плодови прелијепе боје жутог и изванредни укус чине ову сорту невјероватно атрактивном за вртларце.
Касне сорте одушевљени укусним плодовима од последње деценије августа. Међу њима су многе атрактивне опције за вртларце.
Најпопуларнија шљива Црно море, одликује се високим приносом и отпорношћу на мраз. До краја августа средња стабла чине велике (до 45 г) плодове тамно црвене боје и доброг укуса.
Недалеко од славе Светлана Приморскаа са плодовима средње величине (до 35 г), али са дивним укусом и укусном жутом бојом. Високе дрвеће са круном у облику пирамиде су изузетно издржљиве, чврсте и савршено отпорне на многе болести.
Шљива се не воли само у облику џемова или комода, већ се и осуши. Штавише, овај начин жетве вам омогућава да успешно спасите део усева до следеће сезоне. Међутим, љубитељи пруне морају знати да свака сорта није погодна за претварање у ову популарну делицију. Главне особине које плодови треба да поседују су висок садржај сувих материја и шећера, као и мала величина камена.
Ево кратког описа најприкладнијих сорти домаћег узгоја.
Мађарски Кубан - средња сезона шљива, формирајући средња висока стабла с уредном круном и средњим плодовима (до 35 грама), одличним слатким укусом са благим киселинама.Њихова блага и сочна, али густа жућкасто-зелена пулпа је прекривена тамном љубичастом кожом. Ова самоподплатна сорта карактерише константно висок принос, отпорност на мраз и суве периоде.
Кубански патуљак - само-фруитед и скороплодни мид-сеасон шљива универзалног именовања. Ниска, али високо приносна дрвећа с широком и густом круном дају укусна и сочна плода малих димензија (до 30 г) са тамно-љубичастом кожом. Дрвеће имају високу отпорност на мраз, одликују се добром толеранцијом на сухе периоде, као и отпор на велике болести.
Плава птица - скороплодни и самоплодни граде чине високи дрвећи стабилни од мраза и главних болести. Шљива даје доследно високим приносима великих и врло слатких плаво-љубичастих плодова са густим, али нежним и сочним месом, које су једнако добре иу свежој форми и након обраде.
Адигеи сувине - самоплодна среднепозднаиа шљива, изведена посебно за суве шљиве, што се види из имена. Велики (до 60 г) плодови интензивне љубичасте боје, врло лијепи, разликују се у слаткој и сочној пулпи.Биљке су добро отпорне на гљивичне болести и имају високу зимску чврстоћу.
Поред домаћих опција, инострани развој заслужује пажњу.
Алвена - средња сезона и скороплодни степен примљених од стране молдавских узгајивача. Има висок принос великих (до 50 г) и веома мирисних љубичастих плодова. Среднеросли дрвеће је отпорно на мраз и суше, добру отпорност на гљивичне болести.
Цхацхак лепотика - средње рано испуштање, изведено у Југославији. Њени укусни и лепи црвено-љубичасти плодови великих димензија (до 50 г) сазревају почетком августа. Биљке су отпорне на већину болести, задовољни су сталним високим приносима, али цвјетови и плодови се плаше понављања мраза.
Цхацхак најбоље - средње касне скороплодне југословенске сорте, формирајући високе стабљике са широком круном. Шљива даје редовне приносе великих и врло слатких плодова тамног љубичастог нијанса, врло укусно када се користи свеже. Осим тога, након сушења или замрзавања не губе своје изузетне квалитете.
Силвиа - велика плодна шљива просечног периода сазревања, добијена од румунских узгајивача. Одређује се посебно за прераду у сливама. Среднеросли дрвеће формирају велике (до 60 г) плодове љубичасте боје са сочном и густом целулом од одличног укуса. Оцјењују се стално велика продуктивност, довољна отпорност на мраз и прекид рада.
