Тровање храном се јавља услед потрошње хране и пића у којима постоје патогене бактерије или било која супстанца која је токсична за људе. Свако наишао на такву болест бар једном у свом животу. У случају тровања, желудац и црева узимају највећу количину токсичних супстанци, а самим тим како би се што пре опоравио од ове болести, неопходно је не само да спроведе правилну терапију, већ и да прати одређену дијету. То ће убрзати опоравак слузокоже и микрофлора и неће преоптерети јетру, која, као филтер, такође трпи од токсина.
Симптоми, у зависности од тежине тровања, биће мање или више изражени. Независно, можете само да третирате тровања у којима телесна температура не прелази 38 степени. Са вишим стопама, говоримо о озбиљном степену тровања храном, када у одсуству хитне медицинске заштите постоји непосредна претња за живот пацијента. Симптоми тровања храном укључују:
Поред горе наведених знакова, сваки пацијент може такође имати индивидуалне симптоме.
Током периода тровања, као иу року од недељу дана након тога, неки производи су забрањени. Ако не обратите пажњу на то и наставите да једете као и увек, постоји ризик од дисбактериозе и озбиљног оштећења слузокоже гастроинтестиналног тракта, који без штетне исхране не може да се опорави. Када се искључе храна тровањем из менија:
Сви ови производи су сувише тешки за тровање и оштећено тровање слузокожом и када се користе, може изазвати настанак улцеративних лезија гастроинтестиналног тракта и његову хроничну иритацију.
Тровање може доћи код деце било које старости, чак и оних који су дојили. У случају да се узнемиравање десило беби млађи од једне године, исхрана тровања се смањује на пијење само мајчиног млијека 4-5 дана. Ако деци, поред млека, добијају и комплементарне намирнице, онда их треба напуштати током целог времена опоравка од болести. Мамац се може поново покренути тек када се тело бебе потпуно опорави.
За дјецу старијих од 1 године потребна је посебна дијета, која ће укључивати производе који не надражују мукозну мембрану и могу се лако сварити. У случају тровања и током периода опоравка од тресења, родитељи треба хранити дијете у малим порцијама сваких 2-3 сата, бирањем једног од сљедећих производа:
Сви ови производи помажу у обнављању равнотеже витамина и минерала у телу, позитивно утичу на раст микрофлора здравих црева. Поред тога, брзо се асимилују, не претерују гастроинтестинални тракт, омогућавајући му да се опорави у изузетно кратком временском периоду.
Од пића током периода опоравка након тровања, дијете треба дати чисту воду на собној температури, као и охлађени зелени или црни чај без адитива. Да бисте га слатили, можете користити мало меда, али под условом да се дневно не конзумира више од 1 жлица овог производа.
У случају да у првих 2-3 дана дете не жели да једе, не би га требали присилити да једе. Ствар је у томе што само тело одређује када је, након трпљења тровањем, поново спреман за примање хране. Недостатак апетита у првих 72 сата након тровања не би требало да буде застрашујуће.Обично комплетан апетит долази у 5-7 дана. Враћање на нормалну исхрану може бити недељу дана након тровања.
Када се тровање деси код одраслих, онда би требало да користите и посебну исхрану. То доприноси брзом опоравку и спречавању развоја различитих болести на позадини погрешно обрађене желудачке и цревне слузокоже.
Првог дана тровање храном је неопходно за одбијање шупљине, јер ће ово допринети уклањању из чишћења максималног броја токсина и патогених бактерија. Потребно је пити колико год је могуће током овог периода. Сваког сата пацијент треба да пије 300 мл течности. Најбоље је користити чисту кувану воду, зелени чај и јагодичасту декокацију без додавања шећера или меда. Ако отровна особа има мучнину због превелике количине воде за пиће, онда покушајте да га пијете у малим гутљајима. Ова акција ће решити проблем без напуштања течности која је толико неопходна за тровање. У случају да апетит није изгубљен, што је изузетно ретко и постаје немогуће издржати глад, можете јести 1 сушени комад белог хлеба.
Другог дана можете једити само мало пиринча куваног у води и без додавања соли и уља. Наставља се и потрошња великих количина течности.
Почев од 3. дана Можете се вратити на познатију исхрану. Пацијент у малим порцијама, неколико пута дневно, може јести пиринач, ферментисане млечне производе, парно поврће, парово месо, желе и млечне кашице. Понекад бол у стомаку, повраћање и дијареја могу се поново развити од превеликог дела. Затим морате брати 1 дан, а затим се вратити у оброке, смањивши обим сервиса за 1/2. Дијета треба трајати 7 дана. Након тога, у року од 5 дана морате постепено прелазити на нормалу храну.
Како не би се суочавали са таквим тровањем као тровањем, важно је запамтити правила превенције. То укључује:
Све ове мере спречавају тровање храном, што је, ако је врло тешко и без благовремене медицинске помоћи, чак и фатално.
