Сесаме - мала сјемена која имају нежни укус. Овај производ има и друго име - тил. Занимљиво је да се у древним временима сусам сматра једним од најважнијих компоненти еликсира бесмртности. До сада су сјеменки сусама у источним земљама конзумирани у великим количинама, додајући готово свим јелима.
Широк спектар корисних особина сусама одређује јединствени хемијски састав производа. Семе сусама садржи пуно протеина, витамина групе Б, Е, витамина А, Ц, полинезасићених киселина, које су одговорне за смањење нивоа холестерола у крви, такође садржи магнезијум, калцијум, фосфор, цинк, влакна и жељезо.
Такође је врло корисно уље од сезама, што заузима частно треће мјесто у смислу његове користи, друго само пистацијама и мандљевим уљима. У овом случају, уље сесаме је приступачнија опција са финансијског становишта у поређењу са два горе поменута биљна уља. Уље семена од семена садржи најважније антиоксиданте, сесамол и сесаминол, који се налазе у изузетно малим количинама у другим производима или се уопште не налазе.
Узгред, естери садржани у сусамовом уљу су одговорни за дуги рок употребе овог производа, који може да достигне 9 година - а све ово без икаквих промена у хемијском саставу. Сесамол је снажан природни антиоксидант.
Сезам се широко користи у традиционалној медицини. Дакле, од давних времена, семе сезама коришћено је за олакшавање дисања пацијената са акутном астмом и плућним обољењима. Није мање повољан у овом случају доноси уље из семена. Међу најпопуларнијим модерним фолк лековима за дуготрајну прехладу, вреди истакнути овај метод: у вечерњим сатима, уље се уљаје у воденом купалишту на телесну температуру особе (36 ° -38 °) степени, а брзо се трља у груди. Онда се морате попети под топло ћебе и можете заспати.
Сезам је такође врло користан за дигестивни систем, али стомак је веома осетљив на семе сезама, тако да не бисте требали злоупотребити овај производ. Ако одлучите да једете сусам на празан желудац, припремите се за чињеницу да се морате суочити са мучнином, повећати жеђ, а сјеме ће имати иритативно дејство на слузницу дигестивног система.Међутим, сви ови нежељени ефекти могу се изравнати, ако користите семе сезама у прженом облику или их комбинујете са медом - у овом случају, сезам ће смањити апетит.
Није најбоља опција за семе сезама за оне који су на дијети - упркос њиховој малој величини, великом броју витамина у саставу, сезам је прилично високо калоричан производ и сасвим је могуће опоравити од ње.
Много је здравије од свежих семена за наше уље стомака у сусаму - што помаже при запртју. Ако желите да зауставите дијареју, онда треба узимати кувана семена сјемена, растворена у цвјетном меду.
Са гастритисом, констипацијом, пептични чир би требао узимати сваки дан три пута 0.5-1.5 кашика уља у сезаму на собној температури, а након неког времена ваше стање се враћа у нормалу.
Једна од основних предности сезама је његова способност уклањања токсина из нашег тела.. Једна кашика сјемена сусама треба да се грени у млину за кафу и узима три пута дневно пре оброка, пије пуно воде. Строго израчунате дозе пријема ће вам помоћи да се ослободите неколико додатних килограма.
Сезамово уље се активно користи иу козметологији у производњи медицинске козметике. Конкретно, у производњи козметике за косу - децокција листова сезама може учинити косу сјајнијом, глатком, способном да ослободи скалпу екцема, перути, иритацију, може убрзати раст длаке.
Уз масазу се користи и сезамово уље. - опушта мишиће, лечи мање одргине, опекотине, модрице. Поред тога, можете рачунати на пријатну, лагану, опуштајућу арому с плитком ораха.
Маслиново уље се користи као основа за маске за лице - такве маске елиминишу црвенило коже, уске пореове и освјежавају тјелес. Сезамско уље такође промовише брзо зарастање кукуруза и пукотина.
Може да изводи сезамово уље и улогу кућног зубара. Морате узети једну жлицу сусамског уља у уста, држати у уста најмање два или три минута, чинећи светло испирање и сисање покрета, али не гутати. Ако ова процедура постане ваша навика, онда можете заборавити на непријатне излете стоматологу, упалу гумене инфламације, каријеса и других зубних болести.
Сезамово уље се препоручује за пиће са болестима зглобова, са хипертироидизмом, са метаболичким поремећајем, са бубрежним камењем, анемијом, запаљењем жучне бешике.
Семе сусама је веома корисно за репродуктивни систем, нарочито женско.
Ако комбинујете сезам, семе ланеног семена и мака, можете добити моћан афродизијак, који је, иначе, одличан за жене и за мушкарце.
У средњем веку семе сезама биле су у великој потражњи међу представницима прелепе половине човечанства - многе жене које брину о свом здрављу жвакале су сваког јутра кашичицу сезама. У то време се веровало да је сезам веома корисно за женски репродуктивни систем. Међутим, семе семена може повећати проток крви током менструације, тако да постоји сезам или неки од његових деривата трудне жене требају бити врло опрезне.
Висока концентрација калцијума у сезаму, помаже у формирању скелета нерођеног детета, али превелики ентузијазам за овај производ може довести до побачаја ...
Посебна пажња посвећена је чињеници да редовна употреба сезама смањује ризик од развоја запаљења млечних жлезда, ризик од развоја мастопатије.
Сумирајући све наведено, можемо закључити да семе сезама може бити веома корисно за наше тело, али не смијете злоупотребити овај производ.
