Већина нас окривљује константан замор, раздражљивост и незадовољство с нама и онима око нас због лошег времена, прекомјерног рада или прекомерног оптерећења, чак ни не схватајући да је за све то крив за недостатак јода. Према ВХО-у, око 80% одрасле популације широм света трпи због недостатка јода, ау ендемским подручјима та бројка тежи на 100%! Посебно је опасан недостатак елемената у траговима за дјецу и труднице, недостатак јода може изазвати кашњење физичког или менталног развоја или болести штитне жлезде.
Јод је један од 30 најважнијих микронутриената, без којих је нормално постојање људског тела немогуће. Јод је најважнија компонента тироидних хормона, а овај проценат је око 65%. Тријодотиронин и тироксин активирају метаболизам, стимулишу мисаоне процесе и друге когнитивне функције, одговорни су за људске репродуктивне способности и имунитет и изводе стотине мање "значајних" функција.
Главни разлог недостатка јода у телу - немогућност синтетизирања ове супстанце унутар људског тела из неких других елемената.Ако се јод не испоручује у довољним количинама од спољашње стране - тело је осуђено на "гладовање", на шта се може рећи само додавањем хране која садржи јод или дијететских суплемената.
Сваког дана одрасли треба око 25 мг јода, од којих неки долазе из хране, а неки из околине, са водом из ваздуха.
Стога, узрок недостатка јода у телу најчешће не представља нездраву исхрану, већ недостатак елемента у води и земљишту. Нажалост, велики део Русије и земаља бивших совјетских република не може се похвалити високим садржајем јода у земљишту, због чега је проценат људи који пате од недостатка јода веома висок.
Још један узрок недостатка јода у телу може бити националне кухиње или прехрамбене навике. Ако је прехрана особе углавном месо и млечни производи, поврће и воће, а готово да нема готове морске рибе и других морских плодова, може се рећи са 100% сигурношћу да не добија довољно јода.
Повећана потреба за јодом код трудних и дојиља жена, дјеце у периоду активног раста и људи који су имали повећан емотивни и ментални стрес.
Утврђивање недостатка јода у телу није тако тешко - први симптоми и знаци се појављују прилично брзо, али, на жалост, већина нас "отписује" за било шта - од прекомјерног рада до промена у вези са годинама, без размишљања о промени исхране и недостатка виталне супстанце у телу.
1. Промене понашања и начина живота - први симптоми недостатка јода могу драматично промијенити уобичајени начин живота, понашање и расположење особе, вриједи размишљати о превенцији јода ако:
2. Спољни знаци - Ако се повећава недостатак јода, појављују се видљиви знаци:
3. Унутрашње промене - Са хроничним недостатком јода, сви органи без изузетка почињу да погоршавају. Најзанимљивији симптоми су:
Поред свих горе наведених здравствених проблема, дуготрајни недостатак јода код одраслих најпре узрокује хипертироидизам, који покушава да произведе више хормона, а затим - постепено смањење производње тироксина и тријодотиронина. Ако недостатак јода постане хроничан, особа може доживети компензацијско увећање штитасте жлезде - дифузни ендемски гоитер.
Код деце, јако смањење концентрације јода може довести до још тужнијих последица. Стога, недостатак јода у периоду пренаталног развоја може изазвати кретинизам, ау првим годинама живота - изазвати менталну и физичку ретардацију.
Неовисно одредите недостатак јода у организму, можете користити "кућне" тестове, или ако имате неколико симптома из различитих група.
Бољ поуздани резултати се добијају тестом крви за ниво хормона штитњаче или консултовањем ендокринолога који може прецизније процијенити ваше стање.
Најлакши и најпоузданији "кућни" начин провере недостатка јода у себи и особама које воле је да примени јодну мрежу изнад рамена на кожу. Ако траје више од 1-2 дана, у вашем телу нема недостатка јода, ако нестане за 12-24 сата - ако постоји мали недостатак, а ако више није видљив за 2-4 сата, потребно је да хитно контактирате ендокринолога.
Да бисте надокнадили недостатак јода, можете користити: