Имате суву кожу, перут и боре и не знате шта да радите о томе? Ово није реклама за подмлађивање креме или шампона, већ класичних знакова недостатка витамина А. И ако одрасла особа има недостатак витамина, губитак вида, погоршање метаболизма и прерано старење, онда недостатак витамина А у детињству и адолесценцији може довести до много тужнијих посљедица.
Витамин А је супстанца која раствара маст која улази у људско тело у облику провитамин-каротена и ретинола - самог витамина А. "Чисти" витамин А или ретинол се налази у животињским производима - путером, пуним млеком, жуманцима, рибљим уљем и јетром . Провитамин А се може добити од поврћа и воћа са жутом, зеленом и црвеном бојом: шаргарепа, броколи, бундеве, кајсије, брескве, јабуке и тако даље.
За нормално асимиловање провитамин А, потребне су многе друге супстанце.: масти, киселине и витамини групе Б, витамин Е, Д, минерали - калцијум, фосфор, цинк, обезбеђујући трансформацију неактивног облика провитамина у активно једињење које користи тело.Због ове селективности и "каприциозности" витамина А, често је могуће упознати људе свих узраста који пате од хиповитаминозе. Разлог за његов развој може бити нездрава дијета - на примјер, придржавање стриктне исхране с изузетком масти и животињских производа, болести гастроинтестиналног тракта, ендокриних патологија, трудноће, активног раста, повећаног физичког и психо-емотивног стреса.
Улога витамина А у животу нашег тела је тешко прецијенити. Ова супстанца је укључена у синтезу протеина, који су "грађевински материјал" нашег тела, редокс реакције и метаболизам.
Витамин А је неопходан за антиоксидантску заштиту тела, у интеракцији са слободним радикалима, смањујући њихове штетне ефекте на ћелије и ткива.
Поред тога, ретинол успорава старење, укључује се у раст и развој нових ћелија, јача имунолошки систем и осигурава нормално функционисање мрежњаче.
Витамин А се такође назива "витамином раста", јер она игра важну улогу у формирању коштаног ткива и зрења полних хормона.
Да би се утврдило да телу недостаје витамин А је прилично једноставан, најкарактеристичнији симптом дијагностикован код дјеце и одраслих је "ноћно слепило", што представља кршење вида сумрака. У условима слабог осветљења особа не види ништа, слабо је орјентисана у свемиру и дуго се не може навићи на тами.
Код деце симптоми недостатка витамина А могу бити:
Ако дете дуго времена недостаје витамину А, он може доживети карактеристичну ретардацију раста, менталну ретардацију, зубне болести, честе вирусне и бактеријске инфекције и болести очију као што су коњунктивитис, ксероза и тако даље.
Симптоми недостатка витамина А. код одраслих:
Недостатак витамина А у исхрани, а самим тим иу људском тијелу, може изазвати разне "невоље". У сваком добу су различити. Дакле, ако одрасли човек са недостатком витамина А вероватно често болује од прехладе, онда ће жена бити узнемирена менструалним циклусом, а дете ће имати проблема са растом.
Најтеже последице хиповитаминозе за одрасле могу бити уништавање мембране очног зглоба - замагљивање и омекшавање рожњаче и поремећај боје и губитак видне оштрине.
Недостатак витамина А је веома опасан за репродуктивну функцију мушкараца и жена - кршење формирања полних хормона може изазвати секундарну неплодност или проблеме у ношењу трудноће.
За децу, недостатак витамина А може бити узрок развоја кашњења, смањење интелектуалних функција и ретардација раста.
Најважније је да се не бавимо прекомерно дијагнозом.Нажалост, знаци хиповитаминозе А лако се збуњују са другим дефицијентним условима или болестима унутрашњих органа, као што су анемија, болести гастроинтестиналног тракта, ендокрини болести или паразитоза. Стога, ако вам се чини да ви и ваши вољени имате знаке недостатка витамина А, консултујте се са својим лекаром и искључите присуство других болести. Дакле, хиповитаминоза је често секундарна болест која се јавља у супротности са варењем и апсорпцијом хране у цревима. И, наравно, док се не узрокује узрок болести, никакав третман и узимање великих доза витамина А неће помоћи да се ситуација поправи.
Није стриктно препоручљиво да се премашују назначене дозе, јер се вишак витамина А не излучује из тела, већ се акумулира у јетри. Вишак витамина А може бити много опаснији од његовог недостатка - хипервитаминоза изазива токсично оштећење јетре, слезине, поремећаја црева и ендокриних органа.На срећу, хипервитаминоза витамина А се може добити само узимањем синтетичких витамина и истовремено у великој мјери прелазити дози.
Да бисте избегли хипо-и хипервитаминозу, потребно је да у вашу исхрану уведете више хране која садрже витамин А у "припремном" облику и провитамин А.
Производи који садрже ретинол (витамин А):
Производи који садрже каротен (провитамин А):
Да би се избегао недостатак витамина А у телу, није потребно свакодневно јести комад јетре, једући је са карфиром. Довољно је додати целе млечне производе на исхрану најмање 3 пута недељно - мастни сир и крем, непастеризовано млеко, сиреви са високим процентом масти и путера. А такође не заборавите на јела од меса и јаја и једите 100-200 грама свјежег или печеног поврћа и воћа свакодневно.
Дакле, 100 грама шаргарепа садржи 300% дневне норме каротена, у јевремену јетре исте тежине - 330%, али бундева, мелоне, брескве могу се похвалити само 60-70%.
Оним људима који су званично потврдили дијагнозу: "недостатак витамина А витамина", можемо препоручити капсуле рибљег уља или капсуле витамина А.
