Упркос ријеци "сок" у наслову, дан постања, о чему ће бити ријечи у овом чланку, није дан пијења. И нећемо вам понудити да истоварите, конзумирате сав сок од парадајза, како то саветују неки аутори.
Ако планирате да организујете дан за пиће за себе, обратите пажњу на дан постања на води или дан на млијеку.
Предности дана постења парадајза
Дан постова на соку парадајза је дан са високим садржајем карабина са ограниченом калоријском исхраном која ће бити корисна:
- да убрза метаболичке процесе и губитак тежине;
- да детоксификује тело;
- побољшати састав крви и стимулисати циркулацију крви;
- за превенцију болести мускулоскелетног система;
- да ојача имунолошки систем;
- да смањите отапање и очистите пробавне органе;
- да побољша сећање и здравље нервног система;
- за превенцију и лијечење тромбозе;
- са глаукомом и хипертензијом.
Хемијски састав парадајз сок
Сок од свежег парадајза садржи:
- Проводљиви угљени хидрати - моно - и дисахариди, скроб, декстрини.
- Каротеноиди - ликопен, неалицопин, каротен, фитоен, лицосантин, неуроспорин, ликофил.
- Органске, масне и фенол карбонске киселине.
- Стеарини, тритерпенски сапонини, антхоцианини.
- Витамини А, Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, Х, К, ПП.
- Макро- и микроелементи неопходни за здравље тела (бор, јод, гвожђе, никал, бакар, кобалт, манган, молибден, рубидијум, селен, флуор, хром, цинк, калијум, хлор, калцијум, сумпор, магнезијум, натријум, фосфор).
- 19 кцал на 100 мл (садржај калорија у сока од парадајза).
Који парадајз сок је погодан за дан постивања
Најкорисније за тело је свеже стиснут парадајз сок (свеж).
После топлотног третмана, парадајз губи неке хранљиве материје, али парадајзни сок и даље остаје користан за људско тело.
Стога, заједно са свежим соком, конзервисани и домаће, припремљени без уља и сирћета, као и индустријски сок без шећера, боје и конзерванси ће бити погодни.
Правила пражњења на сока од парадајза
- Током дана морате пити 2,5-3 литра сок од парадајза.
- Сок може да се конзумира у чистој форми, можете припремити ражњу парадајза са млевеним сусамом, орасима или ланеним семеном.
- Можете додати у сока од парадајза, бугарског бибера, целера, першуна, копра, спанаћа, белог лука; мала количина соли и / или биљног уља, млевени црни или црвени бибер, ђумбир, мушкатни орах.
- Не можете додати шећер.
- За доручак и вечеру (први и задњи оброк) мора бити слузена каша кухана у води: овсена каша, ланено семе, пшеница, јечам. Слуз, који емитују житарице у процесу варења, штитиће зидове унутрашњих органа од могућих агресивних ефеката органских киселина у саставу парадајза.
- У каши можете додати ораси или мало биљног уља.
- Немогуће је додати маслац, со, шећер, мед, сухо воће до кашице.
- За ручак кувајте поврћу супу са мало биљног уља. У супу не могу додати кромпир, парадајз, тестенине, житарице, махунарке, месо, рибе.
- Да направите сок код куће, користите зрели сезонски парадајз.
- Сок за кување од парадајза у стакленицима је немогуће.
- Свјежи парадајз сок конзумира одмах након припреме.
- Ако пијете парадајз сок индустријске производње на дан поста, обратите пажњу на састав приликом куповине: сок не треба да садржи конзервансе, боје, шећер, адитиве за храну.
- Калорични унос дневног поста не би требало да прелази 1000 кцал за жене и 1400 кцал за мушкарце.
- Дан истовара на сока од парадајза може се обавити једном на десет дана.
- Само парадајзни сок не треба конзумирати током дана: парадајз садржи супстанце које повећавају киселост и надражују мукозне мембране дигестивног тракта.
- Немогуће је поступати са режимом "пражњења" парадајза неколико дана у низу.
Контраиндикације
- Алергија на парадајз, индивидуална нетрпељивост.
- Бронхијална астма.
- Киселост, гастритис, чиреви желуца или црева.
- Болести бубрега, јетре, жучне кесе.
- Треба обратити пажњу на парадајз сок за реуматизам, полиартритис, гихт.
- Дан поседе на парадајзу не може се организовати након преједања; храна, алкохол и тровање лековима.
Дан парадајз сок савршен је за мршављење и лечење тела. Садржај ниске калорије, богат хемијски састав, способност парадајза да нормализује метаболизам и очисте унутрашње органе, чини дан пражњења на парадајзовом соку један од најкориснијих, лаких и ефикасних.
