Цхиа семена за мршављење

Шта би једо за губљење тежине? Као одговор на ово вечно питање, предузетнички пословни људи нуде широк спектар најсеверобнијих средстава домаће и стране производње. Полицаје супермаркета буквално су преплављене робом која гарантује тренутни излаз из тих додатних килограма. Међу такозваним суперфоодовима постоје и познати производи, а потпуно непознати. На пример, да ли сте чули нешто о цхиа семену? Не? Ипак, ова чудесна семена већ су успела да освоје потрошаче у Америци и Европи, а сада брзо постаје популарна међу руским навијачима за здраво исхрану. Да ли су ова сјеме заиста добра? Хајде да схватимо.

Опис производа

Цхиа, или шпански жалфија, је трава биљка породице Ацациацеае, широко распрострањена у Латинској Америци (углавном у Мексику) од времена Азтеца и Маја. Дакле, маркетиншки захтев да смо наслеђивали семе цхиа из легендарних Аборидина јужноамеричког континента није рекламни потез. Ратници племена, који су водили кампању, заиста су узели врећу хранљивих зрна.

Главна особина семена цхиа је невероватна хидрофилност. У процесу варења, семе Цхиа откуцава 10-12 пута, помажући да се елиминише вишак течности из тела и токсини растворени у њему. Када се испушта егзотична зрна у топлу воду, формира се геластоза слуз која обухвата зидове желуца и црева, чиме ствара оптималне услове за виталну активност корисних бифидобактерија.

Поред тога, Цхиа садржи антиоксиданте, вредне минерале, дијетна влакна и полинезасићене омега-3 киселине, а зрна-бебе су у стању да раскину све познате записе у садржају калцијума! Само размислите: 100 г производа садржи 631 мг калцијума (63% дневне вредности), што је двоструко више од чаше млека. Предности зрна такође укључују ниски гликемијски индекс (око 35) и потпуно одсуство глутена у саставу.

Закључак: редовна потрошња семена цхиа у храни доприноси нормализацији метаболичких процеса, стабилизацији нивоа глукозе у крви, јачању зидова крвних судова и побољшању општег стања тела.

Принципи исхране

Као и свака дијета, метода пречишћавања на семе Цхиа захтијева поштивање одређених правила:

• Током дијететског курса, све штетне високе калоричне хране треба искључити из исхране: димљено месо, кобасице, полупроизводе од меса, слаткиши, конзервисана храна, масне млијечне производе, алкохол, безалкохолна пића, брза храна.
• Размишљајући се кроз мени, дајте предност светлима супа и броколама, пустом месу, пустој риби, житарицама без мљекаре, свјежег поврћа и воћа, млечних производа са ниским садржајем масти.
• Пијте пуно флуида, с обзиром на то да висока хидрофилност семена цхиа може довести до дехидрације.
• Вечера треба да буде најкасније 2 сата пре спавања.

Трајање дијете - од 10 до 20 дана, али након завршетка курса из семена исцељења не треба одбити. Може се једити свакодневно, током живота, али не више од 1 тбсп. кашике дневно.

Контраиндикације за употребу семена цхиа су:

• Акутне и хроничне болести гастроинтестиналног тракта.
• Појединачна нетолеранција према производу. Ако сте алергични на семе семена или сенф, додајте цхиа семе у вашу исхрану постепено и врло пажљиво.
• Пропустљивост за дијареју, синдром иритабилног црева
• Хипотензија (низак крвни притисак).
• Трудноћа и лактација.

Обрати пажњу! Витамински комплекси, дијететски суплементи и имуномодулаторни лекови не треба узимати у исто време као семе цхиа. Тело може одговорити на високу концентрацију активних супстанци са тешким алергијама, сврабом и осипом. Интервал између употребе чудесних зрна и употребе лекова који спуштају притисак, хепатопротектора, хормоналних лекова и срчане аспирин требало би да буде најмање 2 сата.

Начини коришћења

За губитак тежине, нискокалорични масти се припремају из семена цхиа, као што су:

Киссел. Семе (1 кашичица) залијете врућу воду (200 мл), покријте поклопцем и оставите сат и по. Узмите кесећу 1 тбсп. жлица са акутним гутањем глади. Кашичица. Млеко са ниским садржајем масти (200 мл) доводи се до вреле, у њега се сије шију сјеменке (1 жлица) и кувају 2 минута. Доручак овакве каше препоручује се током читавог дијететског курса.

Имајте на уму да је дозвољено користити целокупне и подземне језгре. Али! Густа љуска семена цхиа није дигестована, тј. Када се користи у целини, ваше тело неће асимилирати никакве вредне антиоксиданте или протеине. Производ ће извршити само функцију чишћења нерастворљивих влакана.Да бисте добили максималну корист, препоручљиво је сипати семе у млин за кафу или их сипати у малтеру пре употребе.

Дневном менију је дозвољено да укључи следећа јела из Цхиа.

Берри десерт

Производи:

• природни несладени јогурт - 100 мл;
• јагодице (јагоде, боровнице, малине) - 100 г;
• екстракт ваниле - 1,5-2 тсп;
• семе цхиа семена - 2 тбсп. кашике.

Метода припреме:

• Побијте у мешалици све до глатких јагода, јогурта и екстракта ваниле.
• Добијена маса прелази прах из семена цхиа и пусти да стоји 2-3 минута.
• Након истека времена, поново се мешајте и ставите завршени десерт у замрзивачу 5-10 минута.
• Пре служења украсите са јагодама, листовима менте или посипајте цијелим цхиа сјеменкама.

Витаминско пеглање

Производи:

• семе цхиа семена - 2 тбсп. кашике;
• банана - 1 ком.
• наранџаста (велика) - 1 ком.
• зелена јабука - 1 ком.
• Киви - 2-3 плодове.

Метода припреме:

• Стисните сок од пола наранџе и натопите земљу цхиа семена у њој 10-12 минута.
• Комбинирајте све састојке и разбијте их са мјешавином у густу хомогену масу.
• Сипајте кошуљу у чашу и декоришите га са лимуном или кречем.

Омлет са зеленилом

Производи:

• пилеће јаје - 2 комада;
• лук - 1 мала глава;
• сецкана зелена (цилантро, першун, спанаћ) - 100-150 г;
• посно млеко - 30-50 мл;
• цхиа семе тла - 2 тбсп. кашике;
• мљевени црни бибер - по укусу;
• маслиново уље за пржење.

Метода припреме:

• У засебној посуди премијте јаја, млеко, чија и оставите 15 минута.
• Лук сече на пола прстена и пржите у маслиновом уљу до златне боје.
• Додајте пржени лук са мешавином јаја, покријте поклопац са поклопцем и пеците док не кувате на ниској температури.
• Пружите необичан омлет препоручен с свежим парадајзом и краставцима.

Класични вегански пудинг

Производи:

• Кефир минимум садржај масти - 200 мл;
• зрнасте семе цхиа - 1/3 чаше;
• екстракт ваниле - 1/2 Арт. кашике;
• гомилу омиљених бобица.

Метода припреме:

• Цхиа поур кефир, додати ванилин екстракт и оставити резултујућу масу преко ноћи на собној температури.
• Следећег јутра, пре служења, сипајте у пудинг, претходно опране и осушене бобице.
• Уместо кефира, можете користити бадемово млеко, природни јогурт, воћни сок или не превише густо воће и јагодичасту пире.
• Слатким зубима се дозвољава додавање природног заслађивача (стевиа, артицхоке или агавинског сирупа) у пудинг.

Дијеталне палачинке

Производи:

• пиринач брашно - 100 г;
• свежи листови од шпината - 100 г;
• сјемена цхиа сјемена - 3 тбсп. кашике;
• топла вода - 120 мл;
• прашак за пециво - 1 тсп.

Метода припреме:

• Залијете прашак сјеменке цхиа у воду и оставите 15 минута да се набрекну.
• Добивена желатинаста маса заједно са шпиначом убијају у мешалици све док се не постара.
• Додајте танки ток брашна и прашка за пециво, стално мешајући тесто.
• Исперите палачинке у врућој понори, подмазан маслиновим уљем.

Корисно поверење

Производи:

• бобице или воће (било које, према вашем укусу) - 200-250 г;
• сјемена цхиа семена - 1 тбсп. кашика;
• топла вода - 1,5-2 ст. кашике.

Метода припреме:

• Блендирајте све састојке у хомогену масу.
• Добијени пире кромпир у фрижидеру 1 сат.
• Припремљени конфитуре шири се креманкам и декорира листовима менте.

Семе земља цхиа се може користити као згушњивач за сосове и пире супе, или могу заменити традиционално брашно. Осим тога, млевна маса егзотичних зрна је одлична алтернатива јајима када се пече хлеб. Сјеме сјемења цхиа у млину за кафу (1 жлица кашике), попуните водом (3 кашике жлица), пустите да стоји 15 минута - а замјена 1 кокошје јаје је спремна!

Како одабрати квалитетан производ

Цхиа семена - није дефицит. Можете их наћи на специјализованим сајтовима или у одјељцима здраве исхране. За почетнике је боље изабрати последњу опцију како бисте могли визуелно да оцјените квалитет робе, међутим, ако имате у виду да постоји доказана онлине трговина, можете се одлучити за слепо куповину производа. Па, шта треба тражити приликом куповине:

• Бојење - шкољка сјемена сиве, беле, црне или браон боје прекривена је украсним шаблоном.
• Облик - спољашња цхиа семена подсећају на мала препељена јаја.
• Мирис - суптилна арома зрна. Нема мириса мембране и хемије!
• Укус - свеж, подсећа на укус ораховог ораха.
• Датум паковања - семе цхиа се чувају не више од 3 године. Не купујте истрошени производ.
• Земља порекла - пожељно Мексико.
• Означавање "органских" на амбалажи је добродошло!

Куповано семе мора се сипати у херметички запечаћено стакло и уклонити у тамном, сувом, хладном (не више од + 25 ° Ц). Под утицајем сунчеве светлости, семе чуда постепено губи своје лековито својство, и набрекне и погоршава од влажности.