Цвекла је наш омиљени домаћи поврће. Сретни смо што га једемо због свог пријатног укуса, лијепе боје и здравих квалитета. У остатку свијета, цвекла су често хладна, чак презирљива и одбијају да једу овај коријен поврћа. И узалудно, јер се лишавају многих важних витамина и елемената, који су богати у репе. Поред тога, све повољне супстанце из цвеће савршено се апсорбују од стране тела, стога, увођење овог поврћа у вашу исхрану ускоро ће позитивно утицати на ваше доброће и изглед.
Најчешће једемо репу кувано или печено. То је део салата, предјела, супе. Али да би дословно стиснули максималну корист од репа, морате пити свеж сок. Њена хранљива вредност је веома висока, због чега се користи у традиционалној медицини.
100 грама свеже репице садрже 41 калорије, док је 86 грама воде. - то јест, принос свеже репе од сировина је доста велики. Садржај угљених хидрата је 8,7 грама, протеини - 1,6 грама, масти - само 0,2 грама. Постоји мала органска киселина у репу - 0,1 грама, али моно и дисахариди су много више - 8,8 грама, дијететских влакана - 2,6 грама.
Витамини у репе представљени не само у довољној количини, већ иу добром пропорцију једни са другима. У кореновој култури постоји мало витамина А, али у његовим врховима - десет пута више, имајте на уму ако желите попунити снабдевање ове одређене супстанце.
- Витамин Ц - 10.1 мг - Витамин ПП - 0.3 мг - Витамин Е - 0.13 мг - Витамин Б5 - 0.12 мг - Витамин Б2 - 0.05 мг - Витамин Б6 - 0.08 мг - Бета - каротен - 0,02 мг - витамин Б1 - 0,03 мг - витамин Б9 - 13,1 μг - витамин А - 2,2 μг
Слика макро и микро елемената је још импресивнија, репа је само складиште корисних супстанци. Треба напоменути да су савршено очуване током зиме, тако да током хладног времена репа може постати одлична природна "кутија витамина".
- калијум - 287,8 мг - натријум - 45,9 мг - фосфор - 44,1 мг - хлор - 42,7 мг - калцијум - 37,2 мг - магнезијум - 23,1 мг - сумпор - 7 мг
- гвожђе - 1,5 мг - манган - 0,67 мг - цинк - 0,43 мг - рубидијум - 453,09 μг - бор - 280,6 μг - бакар - 140,8 μг - ванадијум - 69,8 μг - флуор - 21 μг - хром - 19.9 μг - никл - 14.02 μг - молибден - 11.1 μг - јод - 7.2 μг - кобалт - 2.14 μг
Сок од шећера има добар ефекат на састав крви, јер садржи фолну киселину, витамин Ц и гвожђе. Пиће сок је корисно за људе са анемијом - да подигне хемоглобин и друге болести крви.. Витамин Ц помаже асимилацију гвожђа у потпуности и даље повећати број црвених крвних зрнаца и засићености кисеоником тела.
Примијећено је да сок од пјешчице савршено помаже у суочавању са авитаминозом, као и заштити од вируса и прехладе. Чињеница је да активно негује имуни систем, чиме се одржава здравље.
Од репа има јода, онда овај производ је корисно за штитне жлезде и, као последица тога, побољшава памћење. Вреди обратити пажњу на оне који су због недостатка јода има проблем са штитне жлезде, жели да добије ефикасну превенцију атеросклерозе и држите меморију за одговарајућем нивоу.
Бетаин (ово је супстанца која даје репе ред и Цримсон) чисти крв холестерола, јача крвне судове и капиларе.
Узмите врх оловке да пијете сок од репе, ако повремено имате слом. Витамин коктел ће вас брзо довести до живота, сок од пива је одличан напитак за природну енергију.
Свако зна чињеницу да репа ради као лаксатив. Сок свјеже песе има исти ефекат, делује нежно и природно.Такође, генерално има благотворно дејство на варење, убрзава метаболичке процесе, побољшава покретљивост црева, производњу ензима и сварљивост тешке хране. Истовремено, цвекла уклања све "ђубре" из тела, штапићи и токсини неће дуго трајати ако је редак сок од сокова редовно присутан на столу.. Још један плус је да сок песе има способност да раствори камење у жучној кеси и очисти јетру, односно да је његов ефекат на унутрашње органе комплексан.
Будите пажљиви ако је ваш притисак обично испод нормалног. Али пацијенти са хипертензијом могу узети сок од песе као средство за снижавање притиска, као и за уклањање хипостаза. Треба обратити пажњу на ово пиће за људе са високим шећером у крви и дијабетичарима - сок од шећера помаже у смањивању шећера и побољшању благостања.
Сок од пете може дјеловати као антисептик, када се користи, санира оралну шупљину и спречава развој штетне микрофлоре у стомаку и цревима. Такође, сок од шећера се може користити као средство за оздрављење ако се нанесе на рану или заврни.
Од употребе сокова репа треба да се уздржи:
- са чир на желуцу, - са гастритисом и другим акутним болестима желуца, - са дуоденалним чиром, - са неким бубрежним болестима, - са бубрезним камењем, - са људима који пате од повремене проливности, диспептицких стања; у случају индивидуалне нетрпељивости према репу, - женама које храну новорођенчету, - деци млађој од три године.
Немојте користити више од пола чаше шећерне репеиначе мучнина и вртоглавица. Такође, не узимајте сок од шећера више од 15 дана за редом. Да би побољшали укус, сок песе се може мешати са било којим другим соком од поврћа, као што је шаргарепа.
За лечење потребно је користити свеже стиснути, али сложени сок песе. Довољно је држати у фрижидеру 2 сата, а затим га сипати у нову посуду и избацити седимент.
Са ангином
Да бисте се опоравили од боли грла, потребно је грижати пет пута дневно соком репа.
Код болести крви, кардиоваскуларног система, слабости, констипације, хипертензије
Сок од пире се узима 1-2 пута дневно за 70 мл.
Са уобичајеном прехладом и другим болестима у носу
Код ринитиса, прехлада, синузитиса и обичног прехлада, препоручује се 4-7 пута дневно да се у сосу носне песе убаци кап по једној капи сваке ноздрве.
Од жучних кашика
Са овим проблемом, узимам сок од песе ујутру на празан стомак сваког дана 15 дана, по 100 мл.
Са анемијом, недостатак витамина, да очистимо тело токсина
Припремите мешавину три сокова: репа, тиквице (или шаргарепа), целера у једнаким размерама и пити на празан стомак сваког дана у трајању од две недеље.
За опоравак
Ако се осећате добро, под стресом, после болести, корисно је пити сок од шећерне репе и мешати у једнаким деловима - 70 мл.
За жене са менструацијом
Од многих женских болести и да вратите тон током менструације, требало би да пијете мешавину репа, бруснице и сок од поморанџе.
