Пумпкин је укусан и здрав поврће. На јесен, штедљиве домаћице покушавају да сакупљају што више тиквица - не трпе мраз, можете га спремити у замрзивачу, подруму, на балкону. Бундевина се кува са много укусних јела: житарице, пите, чорбе, месне лопте, палачинке. Бундева помаже да се тело одржи у тешком зимском периоду, када има мало витамина. Бундева их добро држи у оригиналном облику и помаже особи да се држи до пролећа без губитка, односно без болести. Сок од бундеве може се назвати истински хеалинг еликсир, концентрација храњивих материја у њој се само преврне. Можете је кувати од свеже и смрзнуте бундеве, али је прва опција, наравно, пожељнија.
Прилично је једноставно припремити сок од бундеве, поврће, упркос својој густој влакнастој структури, врло је сочно и добро одаје воду. Бундевина се може расти или сецкати у блендеру, а затим стиснути газирано или користити соковника, ако постоји на фарми, ово у великој мери поједностављује и убрзава процес. Да би побољшали корисност и побољшали укус сокова од бундеве, може се мешати са другим соковима од воћа и поврћа.. Добро се комбинује са: јабука, наранџа, крушка, бресква, кајсија, целер, купус, цвекла, шаргарепа.
Сок од бундеве садржи велике количине следећих витамина: А, Ц, Е, бета каротен, ПП, Б1 тиамин, Б2 рибофлавин, Б5 пантотенска киселина, Б6 пиридоксин, Б9 фолна киселина. Од минерала у сину бундеве, присутни су калцијум, магнезијум, натријум, калијум, фосфор, хлор, сумпор, гвожђе, цинк, јод, бакар, манган, флуор, кобалт. Такав комплекс витамина, макроа и микро елемената је само камени зид у борби против прехладе. Сок од бундеве је корисно пити уочи епидемије грипа - то ће помоћи да се не заразите. То је такође идеалан састојак за одржавање младих и борбу против превременог старења коже: има антиоксиданте који уклањају слободне радикале, киселине који помажу у одржавању тургора коже, васкуларне еластичности и супстанци које побољшавају циркулацију крви у епидерму и његовој структури.
Сок од бундеве се користи за анемију, помаже да се добро подигне хемоглобин. Истовремено, уклања штетни холестерол из тела, спречава депресију на зидове крвних судова.Заједно са холестеролом, сок од бундеве уклања из тела и токсина који га отрује изнутра, спречавајући нормално варење, рад свих унутрашњих органа.
Сок од бундеве користиће све оне који желе изгубити тежину или се не опоравити после исхране, садржи супстанце, као што је пектин, нормализира метаболизам и спречава прекомерно депозило масноће.
Важно је имати витамин Д у сосу од бундеве, за дјецу је то главна превенција таквих болести као што је раквит, а за одрасле помаже да одржавају емоције под контролом, да буду у добром расположењу. Бета-каротен је потребан за здравље очију, због овог витамина, доктори препоручују јести шаргарепу. Дакле, у бундевом соку бета-каротен садржи 5 пута више.
Сок од бундеве садржи све минерале неопходне за здрав рад срца и целокупног кардиоваскуларног система., сок од бундеве је добра превенција дијабетеса и карцинома.
Сок од бундеве има анти-мужјела својства - неопходно је забиљежити труднице које пате од токсемије, добро су добро умирују, побољшава стрјевање крви, чисти јетру, повећава проток жучи, има благи диуретички и лаксативан ефекат.Сок од бундеве препоручује се да пије мушкарцима и женама које пате од неплодности, побољшава репродуктивну активност. Сокови мушкатног сокова помажу у борби против болести простате.
Очигледно оштећење тела сокова од бундеве не може. Треба да се пије умерено - не више од 200 мл дневно, вреди се одустати од алергија, људи са индивидуалном нетолеранцијом према тиквици, склоном на цревне поремећаје, уз ниску киселост желуца, дјеца млађа од 2 године.
За опћи опоравак, одржавање снаге, очување младости, препоручује се свакодневно пити 50 мл тиквастог сокова на празан стомак. То ће помоћи да се носи са запињањем, очисти тело токсина. Сок од бундеве на празан желудац у количини од 50-100 мл је одлична превенција кардиоваскуларних, онколошких болести.
За сок од тиквице пију 50 мл три пута дневно пре оброка.. Ако пијете сок од три пута дневно, 30 мл, можете се ослободити камења у бубрезима.
За спречавање рахитиса код деце, сок од бундеве помешан је у омјеру од 1 до 3 са јабуком или шаргарепом.
Са анемијом пити 150 мл сокова од бундеве дневно.
Токсикоза током трудноће Препоручује се да пије 20-50 мл сокова ујутру на празан желудац или са нападом на мучнину.
