Мафини - ово је пециво које једноставно мора бити у арсеналу домаћице, која воли да третира породицу и госте домаћим слаткишима. Тесто је лако припремљено за њих, и задовољство је да се из калупа добијеју прелијепе, руде, мирисне колаче. Ако чувате колаче у кесама за папир у чврсто затвореној кутији, они ће окусити свеже печене неколико дана.
И, наравно, на бази једног рецепта, увек можете створити неколико различитих опција користећи арсенал пунила направљених од орашчица, сувог воћа, кандираног воћа, лука или свежег воћа.
Данас припремамо наранџасте колаче, и нису само укусни, него у ствари наранџасти - са комадима целулозе и сокова.
Састојци:
1. Припремите производе. Вадите уље из фрижидера.
2. Исперите мало путера у микроталасну пећницу и додајте шећер.
3. Исеците наранџасту што је могуће мањи.
4. Додајте наранџасту нарезку соком у тесто.
5. Поделите јаја тамо и добро мешајте.
6. Додајте брашно и прашак за пециво.
7. Мешајте тесто, пожељно са блендером, тако да нема остатака.
8Припремите калупе. Ставимо папир у металном облику тако да су муфини глатки.
9. Ставите тесто у облику. Не морате га попунити, јер ће се тесто повећати у процесу кувања. Ми шаљемо колаче у пећници, загрејане на 160-180 степени.
10. Минут у 15-20 муфина је спреман. Стави га на сто да се охлади.
11. Пре него што сервирате на колачима, можете чекати чоколаду. Бон аппетит!
