За припрему домаће сладоледа постоје посебни уређаји у којима се припремљена смеша меша током замрзавања, тако да се замрзнута маса евентуално испостави да је мекана и хомогена. Ако припремите хладни десерт без произвођача сладоледа, онда текућина која је у његовом саставу замрзава у облику малих кристала, а такав сладолед неће бити мекан, већ "блесав". Делимично проблем се решава неколико додатних премлаћивања са миксером током смрзавања. Иако се не може рећи да ће такав сладолед бити "као продавница", али не постоји друга алтернатива произвођачу сладоледа.
Састојци:
1. Да направите сладолед, прво морате припремити производе.
2. Ставите крему у посуду за ударање. Веома је важно да је производ довољно хладан, али да није замрзнут. Такође, за добијање доброг резултата, вреди је поставити контејнер и нимбус у замрзивачу неколико минута тако да се и они хладе.
3. Почните да ударате кремом. У зависности од садржаја масти и произвођача, овај процес траје од 2 до 5 минута.
4Шампањац треба да буде добар и да се не шири.
5. Банана пеел и пробијете на неколико делова.
6. Користите блендер, грундирајте банану у кашу.
7. Додајте у шећерну шницлу банане и шлаг шећера на укус, добро гнетите.
8. Ширите смешу у малу посуду и ставите у замрзивачу сат времена. После тога, потребно је да добијете посуду и поново замрзнете будући сладолед са миксером за урањање како бисте се ослободили ледених кристала.
9. После 3-4 сата у замрзивачу, сладолед банане ће бити потпуно спреман. Послужите за столом, потресите рашћеном чоколадом на врху.
