Одлична могућност за срдачни доручак или укусни десерт - палачинке с вином и бананом. Врло погодно, онда се такве палачинке могу учинити веће и смрзнуте, тако да касније у било ком тренутку можете задовољити своју глад са омиљеним јелима. За пуњење можете да однесете кућу или купујете кочиће, банане су боље користити више зрели - они су мекани и слатки. Ако желите, можете направити пасту за пуњење или оставити зрну сира.
Листа састојака:
1. Да бисте направили пуњење, потребно је комбиновати сир, павлаку и фино исецкану банану у једној посуди. Затим мешајте све кашиком или виљушком, гнетите банану у пире кромпиром. Нема потребе за додавање шећера у пуњењу, јер је сама банана слатка, али ако плод није превише зрео, можеш га слатко.
2. У дубоким јелима мијешајте јаја и шећер.
3. Додати млеко, по жељи, може се разблажити водом, али коначна количина течности треба бити 500 мл.
4Користите високо квалитетно пшенично брашно за тесто палачинки. Пребацивањем, полако се мијешати у посуду, стално мешајући збрињавањем. Не заборавите да додате биљно уље.
5. Као резултат, не би требало да добијете превише дебело тесто без грудвица. Пустите га да стоји 20 минута. Подмазивање посудите уље и загрејте га. Сипајте малу количину теста у посуду и сипајте танку ружичасту палачинку, буквално пар минута са обе стране. Нека пожар буде слаб.
6. Палачинке ће се увући у сламу, па ставите танак слој на половину палачинки.
7. Окрените опружни ваљак у танку тесну цев. Урадите исто са преосталим пуњењем палачинке и сирева. Послужити топло или већ хладно, с павлаком или слатким сосовима.
