Дијета окросхка

У врелим љетним данима хладне супе за многе постају основа дијете. Водећа међу њима је окросхка, која се заснива на поврћу и квасу, кефиру, сиру сурутку. Ово јело, које воли многи наши сународници, није само освежавајуће и укусно, већ и корисно. Поврће снабдева тело витаминима и елементима у траговима, побољшава варење. Штавише, окросхка спада у ниско-калорична јела: његова енергетска вредност зависи од рецептуре, али ретко прелази 60 килокалорија. Поред тога, дијететска окросхка и даље садржи протеине, што чини уравнотежену дијету "окусхцхенни".

Како кувати дијеталну окросхку

Људи су пронашли многе рецепте за хеш, али нису сви погодни за оне који желе изгубити тежину. Приликом припреме овог дијетног оброка треба водити принципи здраве исхране, одабрати храну која је што је могуће здрава и најмање хранљива.

Дијета окросхка је припремљена с сљедећим препорукама:

• Идеални део састоји се од 120-150 г поврћа и зеленила, 200 мл течности, не више од једног кромпира и једног јајета, умерене количине рибе или меса.
• Димљени производи и кобасице у дијететској окросхки нису место.Преференцију треба дати морским плодовима, пустој риби, пилећој груди, али их треба користити умерено. Вегетаријанска окросхка је најкориснија за губљење тежине.
• Окросхка је добила име због чињенице да се производи у њему руше, односно, фино фино исецканим или трљањем. Када кувате дијететско јело, не бисте требали пуно тога: веће је резање поврћа, више влакана које имају, даје вам ситости, нормализира варење.
• Не додајте мајонезу на окросхку: то је калорија. У екстремним случајевима можете ставити малу кашику павлаке.
• Дијета окросхка се производи на кефир, сићушну сижу, слани квас. Није забрањено разблажење главног течног састојка минералном водом без гаса.

Исхрана окросхка може бити укључена у исхрану, чак и ако нема циља да се смање телесна тежина. Ако је тежак губитак главни задатак, онда морате унапред припремити чињеницу да током недеље (више не!) Морат ћете једити само окросхку. Ово је преплављено дијарејом и, као резултат тога, дехидратација. Да бисте надокнадили губитак течности, морате пити најмање два литра обичне воде дневно. Боље је да се у овом тренутку не бавимо спортом, јер организам неће добити довољно беланчевине ових дана.Да бисте сачували резултат након завршетка исхране, потребно је да наставите да пратите вашу исхрану, како не би претерао, иначе ће се тежина вратити и сва мука ће бити узалудна.

Дијететски рецепти окросхке морају се мењати тако да јело не постане досадно и, што је најважније, да организам не трпи због недостатка било каквих елемената.

Вегетабле окросхка на кефир

Састав:

• кефир садржај масти од 1% - пола литра;
• краставац - два комада средње величине;
• редкев - пола гомиле;
• першун, копер - у пола гомиле.

Метода припреме:

• Оперите поврће и биљке, пустите воду одводити.
• Дил се фино исецкан, першун - мало већи, краставци и редквице - нешто мало уобичајено за салату.
• Ставите у посуду, прелијте кефир, мешајте.

По жељи, једњак се може додати у посуду, али нема потребе: поврће већ садржи довољно овог елемента. Дијетално окросхка месо се обавља на исти начин, додају се само око 150-200 г куваног меса (витка): говедина, језик, пилећа дојка.

Месо окросхка на квасс

Састав:

• пилеће груди (филе без коже) - једно;
• краставац - два комада средње величине;
• редкев - 10 комада;
• кувано јаје - једно;
• зелени лук - пола гомиле;
• копер - пола гомиле;
• пшенични квас - пола литра.

Метода припреме:

• Припремите груди у слану воду све док се не испустите, охладите, исеците на мале комаде.
• Укопати јаје, олупити, грубо трљати.
• Опрати редквице и краставце, фино исецкати пола, прешити другу половину. Наранџасто поврће ће дати више укуса.
• Оперите и фино исеците лук, копер.
• Ставите их у посуду, лагано со и плафон, тако да одаберу сок.
• Ставите остале састојке у исту посуду.
• Попуните квассом, мешајте и послужите.

По жељи, месо може бити искључено из овог рецепта, али онда морате узети два јајета.

Вегетаријанска окросхка на квассу

Састав:

• редкев - бунцх;
• краставци - три мала;
• зелени лук, першун, копер - пола гомиле;
• зелени грашак (конзервирани) - 150 г;
• квасс - 600 мл.

Метода припреме:

• Добро опрати и исецати поврће на мале комаде.
• Распоредите плоче (требат ћете дубоко), поделите на три дела.
• Ставите 50 г грашка у сваки.
• Попуните квассом.

Млевење не увек има добар ефекат на пробаву, они могу допринети напењању, зато ова окросхка не би требало да буде превише јака.

Окросхка са шкампима (Дукан)

Састав:

• пилећа прса (филе) - једна;
• кувани шкампи неутрошени - 200 г;
• зелени лук - гомилу;
• копер - гомилу;
• краставац - једна средња величина;
• репица - 5 комада (велика);
• пилеће јаје - једно;
• кефир (1 проценат) - пола литра;
• негазирана минерална вода, високо охлађена - 100 мл.

Метода припреме:

• Укуцајте груди, јаје, шкампи. Смири се.
• Фино исецкати пилеће месо.
• Очистити и резати шкампе (ако су веома мале, не можете га исецати).
• Добро сипајте претходно опрашену редквицу, грубо трљајте краставац.
• Уклоните јаја из јајета, исечите га дужином на 4 или по делове.
• Исеците лук и копер.
• Мијешати све поврће, уредити у плочама (2 порције).
• Додајте шкампи и месо.
• Мијешати охлајени кефир са леденом минералном водом. Сипајте у плоче.
• Ставите пола јаја у свако.

Корисно може бити веома укусно - овај постулат доказује исхране исхране према овом рецепту.

Окросхка

Састав:

• кувана риба (филе) - пола кила;
• тврдо кувано пилетино јаје - 2 комада;
• краставац - два средња;
• велика репица - 5 комада;
• квасс неслада - литар;
• свеже зеленило - гомила;
• Руски сенф - чајна кашика.

Метода припреме:

• Резане рибље филете у ситним комадима.
• Оперите и сушите поврће и биљке.
• Удари их ножем.
• Исеците пелат јаја на пола, извадите их из јајета, друзе са сенфом.
• Вјеверице су сечиле.
• Мијешати протеине са поврћем, биљем и рибом.
• Распори масу горчице јаја у квасу.
• Попуните пре-хлађене квасе друге производе.

Ово јело је неопходно за оне који су изгубили тежину на окросхка, јер садржи пуно протеина.

Окросхка на сурутку са репом

Састав:

• шаргарепа - 100 г;
• краставац - 150 г;
• репа - 100 г;
• бели купус - 100 г;
• зеленило - гомила;
• сурутка - пола литра;
• кувано месо, риба или печурке - 100 г

Метода припреме:

• Цхоп месо у блендеру (ако користите печурке, једноставно исецкани).
• Ситно исецкати свежег купуса, и запамтите га тако да је сок.
• Сирова шаргарепа и цвекла трљају.
• Исеците зеленило.
• Сва мјешавина, сипајте серумом, ставите у фрижидер. Када се хлади - служи.

Да бисте побољшали укус, лагано можете солити и посипати цвеклу пре мешања са другим поврћем, лимуновим соком.

Дијета Окросхка са парадајзом

Састав:

• краставац - један;
• парадајз је један;
• пролећни лук - 2 стабла;
• першун, копер - 3-4 гране;
• бели лук - каранфилић;
• кефир - пола литра.

Метода припреме:

• Средство за прање и коцкице средње величине.
• Чесен прескочи штампе.
• Фино исецкати зеленило.
• Микс зеленила са поврћем.
• Мјешавајте бели лук са кефиром.
• Залијте им поврће.

Ово јело има нешто необичан укус за окросхку, али се брзо навикне на то.

Окросхка - дијететско јело које промовише губитак тежине. Због разноврсности његових рецепата, то неће бити досадно.