Мала купус брусничних калупа - одличан производ за једно јело. Они су предивни, здрави, укусни и могу се кувати на различите начине.
Веома једноставан начин кухања, убијање неколико птица једним каменом - печење меса у рукаву заједно са сировим коцханцхиками. Зачини и зачини пада директно на два, купус даје свој укус месу, а месни сок служи као нека врста маринаде за купус.
Припремите одговарајући сос за ову печење - и добијете пуну вечеру са једне руке из једног рукава за печење.
Састојци:
Време припреме: 1 сат 15 минута, број порција: 5.
1. За припрему овог јела најпогодније је говедина без костију. Мора се испрати под текућом водом, одрезати линије и хрскавицу, ако их има, и пресеци у средње величине.
2. Уређај резане говедине филе на резну плочу, со и попрскајте њом, посипајте зачинама. За припрему говеђих погодака као што су провансална биљна трава, рузмарин, мушкатни орах.Врх са фино исецканим или белим луком прескочио је преко преса за лице.
3. Пребаците месо у посуду, додајте неколико кашика биљног уља и све добро мешајте.
4. Исперите брусне калупе под текућом водом, уклоните горње лишће, ако су спори и мало суши.
5. Преклопите месо са купусом у рукаву за печење и добро везите са обе стране. Посуђени у пећ на 180 степени у трајању од 1 сата.
6. Провјерите спремљену посуду за спремност и служите врућом, украшите зеленилом.
