Кавијар од репе, лука и лука је прави класик жанра. Вероватно је такав кавијар друго најпопуларније јело репе по винаигрету. Пржена слатка репа са прженим луком и луком, па чак и са орасима, па чак и са брзим бунарима, ко може да одоли овдје? Да, и кувати такав кавијар је лако. Најдужи и најтежи је кување поврћа, јер може потрајати пуно времена. Према томе, размотрите ову фазу унапред. Можете кухати репу у спорим кухињама - онда ваше присуство није потребно.
Листа састојака:
1. Узимајући у обзир чињеницу да су репа већ кувана, започетићемо припрему поврћа за зазхарки. Чесен и лук се морају очистити. Са одређеном количином предјела чесна испоручује се прилично зачињено, тако да можете додати мало мање. Након пилинга, фино исеците лук, а можете исецкати бели лук или га прескакати кроз посебну пресу (преса са белим луком).
2. Хладите и олупите кувану репу.
3. Решите кувану репу на малом или грубом грудобрану.Па, уз помоћ финог грата, нежно се добије ужина, а ако га меснете са кашиком, можете га раширити на хљебу.
4. Грејање биљног уља у тањиру. Ако се не држите Фаста или уђете у неко друго време, можете спржити поврће и путер. Печен на веома ниској врућини, пошто брзо почиње да гори бели лук. Чим поврће постане карамелизовано, пребаците их са посуде у посуду за салату до репе.
5. Подијелите оштрину и уклоните језгре, можете их сломити у стање ситних мрвица или оставити комаде.
6. Додати салату предјело ако желите, додајте црну паприку и мијешајте. Неке хостесе воле да додају мајонезу овом предјело, па ако се држите чистије дијете, користите сиров мајонез. У принципу, кавијар од репе, лука и лука, па се испоставља без соје.
