Како чувати кокосово уље

Кокосово уље се појавило на тржишту не тако давно, али се већ доказало као козметички производ за косу и проблематичну кожу. Док је у источној Азији, где се најчешће направљен од пулпе кокоса, она се користи у исхрани, замењујући их сунцокрета или чак маслиново уље.

У међувремену, многи млади даме још увек нису довољно напредни да попуни кокосово уље за салате, али за косу маске радити са великим задовољством. За то и купите кокосово уље у апотеци, супермаркету или наручите онлине.

Али поседовање неговани боце, многи се питају како да сачувате кокосово уље код куће, тако да није изгубила особине поседовали?

Корисне особине кокосовог уља

• Састав кокосово уље су полинезасићене киселине: олеинска, линоленска, Арацхидониц, деканоична, стеаринска, палмитинска, палмитоиноваиа да је телу потребно за њено нормално функционисање.
• Ово уље је богато калцијумом, фосфором, витаминима Е, А, Ц.
• Уље нормализује холестерол у крви.
• Има антифунгалне, антивирусне и антиинфламаторне особине.
• Помаже у лечењу дерматитиса и екцема.
• Кокос маске чини косу меком и доцилном.
• Кокосово уље побољшава суву кожу. Повећава његову еластичност и еластичност.
• Потрошња кокосовог уља помаже у смањењу тежине.
• За његову употребу нема посебних контраиндикација, али ако сте преосетљиви на њега, требали бисте га одрећи.

Како одабрати квалитетно кокосово уље

• Кокосово уље вреди купити од поузданих продаваца: у великим продавницама, у апотеци, на посебно одређеним местима.
• Ако се одморите у оним земљама где расте кокос, не би требало да купујете кокосово уље од уличних продаваца специјализованих за продају националних сувенира, као и ово уље, упаковано у атрактивне контејнере који привлаче изглед. Најчешће је за контејнер, а цена је додељена, а квалитет уља може бити далеко од стандардног.
• Када купујете, обратите пажњу на боју уља. Може бити лаган, скоро провидан или има светло жуту сламу. То зависи од начина његове производње, јер се кокосово уље производи хладним пресовањем (пресовањем) или врућим.То јест, може бити или пречишћено или нерафинисано.
• Нерасовано уље се производи стискањем унутрашње пулпе кокоса. Испоставља се доста сировина. Али богат је свим корисним микроелементима који чине кокосов олово, а такође има и пријатну арому карактеристичну за свеж кокосов олуј. Наравно, то је скупо.
• Рафинирано кокосово уље се производи топлим путем. Из исте количине кокоса долази много више. Нема мирис који има нерафинисано уље, а у њему има нешто мање хранљивих материја. Због тога је јефтиније.
• Морате обратити пажњу на конзистентност уља, узимајући у обзир температуру у просторији у којој се налазила непосредно пре куповине.
• Чињеница је да је тачка топљења кокосовог уља +25 °. Дакле, охлађено уље ће имати дебљину, евентуално хетерогену конзистенцију, која се састоји од различитих комараца величине. Топло уље је течно и провидно.

Пошто сте купили кокосово уље, многи људи размишљају о томе да ли је потребно ставити у фрижидер или га можете оставити на собној температури.

Како чувати кокосово уље

Да би кокосово уље задржало све своје корисне особине и није постало затегнуто, потребно је створити идеалне услове за складиштење.

На квалитет уља утичу светлост, температура, ваздух и, наравно, контејнер у којем се складишти.

Светло

Сваки производ у светлости је покварен. И уље није изузетак. Стога морамо водити рачуна да светлост не пада на њу - ни соларну нити електричну. То значи да контејнер са уљима треба да буде у ормару са вратима који се закључавају или у фрижидеру.

Температура

Упркос овој разлици у температури, уље се може чувати у просторији иу фрижидеру. Али још увек постоји ограничење. У условима просторије, уље може стајати без губитка његових својстава, ако се температура у просторији не повећава изнад 18 °, јер је топлота на кокосово уље контраиндикована, као и прехлада.

Позитивна температура одржава се у фрижидеру - до + 5-6 °, а то су добри услови за чување уља. Али у замрзивачу се не може чувати.

Тара

Ако је уље у оригиналној амбалажи - стаклену бочицу, ампуле или бочицу, не треба га сипати у други контејнер.

Али понекад уље се улива у неприкладан контејнер, на пример, у добро затворену бочицу. Затим је потребно сипати у други контејнер са непропусним поклопцем или затварачем. Најважније је да унутра нема приступа ваздуху, јер када уље дође у контакт са кисеоником, оксидираће се. Ако се уље складишти у отвореном контејнеру, она ће се спустити.

Колико се складишти кокосово уље

Информације о амбалажи треба да буду у времену складиштења кокосовог уља. И морате се држати тога.

Обично је рок трајања 1 године. Али то не значи да тачно за 12 месеци уље треба избацити, јер ако је у фрижидеру, може се складиштити много дуже од оне у соби.

Они такође узимају у обзир сврхе за које је набављено ово уље, јер су за вањску употребу периоди складиштења лојалнији него за ингестију.

Приликом чувања обратите пажњу на изглед уља. Ако се промени боја, постаје светло жута или појављује се непријатан мирис, он се не може користити. Бар, у медицинске и козметичке сврхе. Али у свакодневном животу и даље може служити сервису, јер кажу да је то одличан лак за намештај.

Али како не би избацивали кокосово уље, које има рок трајања, не морате купити превише. На крају крајева, није вредно пени!

Боље је да користите свежње сваки пут него да жалите губљење новца и разарања производа.