Szaboveronika

Како чувати балзам од лимуна


Како чувати балзам од лимуна / Кување

Мелиса је вишегодишња трава која се користи у народној и званичној медицини у многим земљама неколико векова. Расте у баштама, личним парцелама и не треба посебна брига. Мирис балзам од лимуна је минт-лимун и зачињен, привлачи пчеле. Окус биљке је огорчен, али пријатан. Мелисса има много лековитих својстава, па је важно не само да га узгаја, већ и да га очува. У том смислу сакупљајте листове трава и његове врхове.

Чување свјежег балзама од лимуна

Мирисна мелиса оставља обичан чај у лековитом напитку који помаже нормализацији нервног система. Свежа биљка кориснија. Али задржати га дуже време је немогуће. Мелиса, одузета од цветних кревета или кревета, трајаће, не бледи, не више од једне седмице.

Свјежа биљка треба ставити у теглу воде, ставити торбу на врх. Затим ставите букет од лимуна на полицу лоцирану на вратима фрижидера. На температури од 5-8 степени, трајаће од пет до седам дана.

Припрема балзама за складиштење

Идеално ако трава мирисе на својој локацији, која се налази од места концентрације транспорта, производних погона. У овом случају, све је исцељење, јер се развило на чистој територији.Започињање припреме балзам од лимуна, не треба заборавити на ово:

  • Препоручљиво је сакупљати лишће кад трава покупи боју или је само процветала. Најчешће овај период почиње у јулу. Средином лета Мелисса је само преплављена корисним супстанцама. Они не иду нигдје ни након што је биљка избледела, већ значајно смањена у количини.
  • Колекција лишћа треба обавити ујутру након што се роса осуши.
  • Време мора бити суво. Током кише или одмах након тога не би требало да сакупљате листове. Морамо сачекати док се не осуше.
  • Боље је сјечити лишће са стабљика како не би оштетили биљку. Ружење није забрањено, али то треба урадити веома пажљиво.
  • Мелисса у стању исечке је непожељна за прање. Ако су листови превише загађени, неопходно је водити их увече помоћу баштенског или црева за заливање. Вода ће имати времена да се осуши до следећег дана.

Како да сачувате балзам од лимуна за зиму

За очување жетве балзам од лимуна за зиму, сировина се најбоље осуши. Не препоручује се замрзавање, јер ће ниским температурама уништити значајну количину хранљивих материја.

Сушени балзам од лимуна на свежем ваздуху у сенци или под крошњом.Погодна је и просторија која је добро проветрена. Постројење је постављено на чисту, равну површину у једном слоју. Једном дневно га окрећу.

Можете балирати балзам од лимуна у малим сноповима суспендованим од ужета или живе ограде. Бундевски букет ће недељу дана стићи до жељеног стања и бити спремна за складиштење.

Стручњаци не препоручују третирање трава у сушилици или пећници. Након изложености повишеним температурама (35 или више), његова медицинска вредност се смањује.

Како чувати сушени балзам од лимуна

Пре постављања сувог балзама од лимуна за дуготрајно складиштење, она се додаје у дланове и на тај начин сруши. Али такав поступак није потребан.

Сушени балзам од лимуна најбоље се чува у стакленој посуди са непропусним поклопцем. Одговарајуће банке се увек могу наћи у вашем домаћинству или на полицама у продавницама.

Али пластичне посуде, полиетиленске вреће се не могу користити. У таквом пакету мелиса ће се угушити, створити непријатан мирис.

Није забрањено складиштење лековитог биља у картонске кутије, папирне кесе, кесе од платна. Само је важно држати балзам од бјеланчевина од производа с јаким мирисом, другим врстама сушених биљака.

Трава мора бити ускладиштена у просторијама са умереном температуром и влажношћу, скривеним од сунчеве светлости.

Неколико пута месечно потребно је да узмете у обзир стање балзам од лимуна и, ако је потребно, уклоните сиров материјал који изгледа застарео.

У сушеном стању, балзам од лимуна чува се до две године. У првој години, она је најкориснија, а затим постепено почиње да губи своје лековите квалитете.

Мелиса почиње да цвети следеће године након садње. Од овог периода, биљка се може сакупљати да би уштедела у дугим зимским месецима, чајну чај, користила је као лековиту сировину.