Szaboveronika

Како чувати семена бундеве


Како чувати семена бундеве / Кување

Бундева - кукурузна култура. Не воли само својом пулпом, која се може кувати и печити, али и са сјеменкама који се крију унутра. Под бијелом шкољком налази се производ са ретким компонентама. Поред уобичајених витамина А и Е, семе бундеве пуне витамин К, неопходно за тијело до нормалног крварења крви. Они су такође засићени цинком, чија количина је нешто мања од острига.

Укључивање неколико сјемена у свакодневни мени ће ојачати слузницу желуца и неће пропустити непријатне госте - црве. У укусном производу садржи кукурбитин - смртоносни отров за паразите, апсолутно безопасан за људе.

Здравствене особине семена бундеве сугеришу да увек требају бити на лагеру.

Како хранити семе бундева за храну

Семе бундеве се може купити или припремити самостално. Продавнице нуде производ ољуштеним или омотачем, тостом или сушењем.

Да би спасили сјеме, боље је купити неутрењене. Шуња штити унутрашње плодове од сушења, губитка укуса и нутриционих особина. Унутрашње уље неће оксидирати и неће гнути.У ољуштеним сјеменама, он брзо поквари њихов укус.

Семе, које су сами одабране од бундеве, треба ставити у колут и испрати са пуно воде. Они морају бити потпуно без влакана.

Чини се да је фибрилима тако лако држати корак. Онда је потребно семе:

  • Сипајте хладном водом и оставите сат или два.
  • Поново исперите, сачекајте да вода исцури.
  • Ширите у једном слоју на столу прекривеном уљима или пластичном омотом да се осуши.

Сунце не би требало пасти на семе, тако да би требало лежати у делимичном хладу. После неколико дана (4-5), стижу до стања погодне за складиштење.

Уместо сушења ваздуха можете користити пећницу:

  • Распоредити семе на плочицу за печење у једном слоју.
  • Реркујте на 40 степени.
  • Ставите пладњу за печење, оставите полу отворена врата.
  • Периодично (једном на свака 30 минута) се сјече.
  • После 1,5-2 сата, искључите пећницу, ставите лист за печење са семењем.

Након што се производ потпуно охладио, треба га сипати у чисте стаклене тегле. Ово је најпогоднији контејнер. Банке морају покривати пластичне поклопце.Контејнери за храну се такође користе - под условом да су чврсто затворени.

Можете хранити семе на собној температури (20-22 степени). Осећају се добро у плакару, на застакљеној лођи и остану корисни и корисни најмање годину дана. У пречишћеном облику, семе се чувају до шест месеци.

Како припремити и уштедети семе за семе

За добру жетву бундеве требају висококвалитетно семе. Може се сакупљати од већ ријетких диња у вашој башти.

За семе треба припремити те бундеве које:

  • имају тачан облик и довољну величину;
  • униформа у боји.

Пумпкин намењен семену треба да се гаји на одређеној удаљености од остатка биљака.

Материјал прикупљен од оних плодова који су имали времена да сазрију пре првог мраза и положе на складиште.

Бундеве требају држати у топлој соби три недеље или четири. Али није вредно дуго мучити, јер су сјемена у стању да клијате унутра. За слетање постају неупотребљиви.

Сакупљамо семе на следећи начин:

  • Мало баците бундевицу. Усред тога се не може учинити, јер
  • семена.
  • Семе се издвајају, чисте из целулозе и опере у хладној води.
  • Изабрали смо најбоље копије из целе масе: без дефеката, великих и пуних.
  • Положите семе на равној површини у топлој и сувој просторији да се осуши.

Следеће сјеме треба преклопити у вреће од папира или природног тканина. Ставите посуду у тамну и суву собу, са температурама до 16 степени.

Сјеме бундеве нису оскудне и доступне су свима. Да, и спаси их лако.

Зашто не би користили овај познат производ и да га не користите свакодневно? То ће спасити тело из многих невоља.