Постоји мишљење да водка нема статут ограничења и може се складиштити дуже времена. Није ни чудо што медицинске тинктуре раде на алкохолу, тако да се не покварују.
А водка је етилни алкохол, разређен водом, тако да се добија алкохолна течност од 40 степени. Наравно, велики број технолошких процеса укључује се у производњу водке, али овај чланак ће се бавити њеним складиштењем.
Испоставља се да се водка може погоршати ако није правилно ускладиштена. Посебно се односи на пиће у прелепом, необичном контејнеру. Често се таква водка ставља на најистакнутије место да изненади пријатеље и познанике. И стоји на светлости, али у овом тренутку на њему се јавља хемијска реакција, која поквари квалитет пића.
Због тога водка мора бити чувана на тамном месту. То може бити гардероба, ноћни ормарић, шанк, кутија, која се не смеју налазити близу радијатора или пећи - високе температуре такође имају негативан утицај на водку.
Фрижидер је најбоље место за чување водке. Нарочито ако у свом саставу постоје укуси, боје, зачини. На крају крајева, није познато које компоненте су произвођачи додали овом топлом напитку и која хемијска реакција се дешава у овом тренутку у боци.
Верује се да се водка може спремити у замрзивачу, јер алкохол не дозвољава замрзавање. Али познаваоци овог врхунског пића верују да се његов квалитет након складиштења на температурама испод нуле погоршава.
Стално расправљају о томе колико дуго може да стоји боца водке у фрижидеру или бару. Неки људи мисле да је водка производ који не поквари. Други су опрезни према овој изјави.
Није познато шта је алкохол употребљавао у производњи водке, која је вода, како се одвијала дестилација или пречишћавање сировина. Због тога боље је да не чувате водку више од годину дана. Изузетак може бити само скупа водка направљена од висококвалитетних сировина. Али обичан потрошач, по правилу, то не може знати.
И ако се у водку додају ароматичне и ароматичне компоненте, његов рок трајања се преполова или чак троструки. И то је случај ако се водка складишти у одговарајућем контејнеру.
Упркос разноврсности бочица од пластике, керамике, чак и кристала, најпогоднији контејнер за водку је стакло. У стакленој бочици се водка чува најбоље.А ако је и стакло замрзнуто, ово је додатни плус када се чува.
Ако се водка улије у стаклену бочицу, то је добро. Али понекад се пласира у пластику. Такви контејнери су доступни од јефтине водке, што само по себи није веродостојно.
Ако се водка складишти у пластичним контејнерима, временом се појављују непоправљиве промене унутар бочице, пошто пластика, у интеракцији са агресивним средством, постепено ослобађа штетне материје течности у течност. Није ништа што је водка најчешће отрована у таквом контејнеру.
Због тога водка од пластичне боце треба сипати у чашу и добро заливати. Ако бочица није правилно затворена, алкохол ће се врло брзо исушити, а водка ће постати много слабија. И вода ће такође испарити постепено.
Боца водке коју сте започели не треба дуго чувати чак иу фрижидеру, јер ће унутрашњи ваздух започети процес хемијске реакције која ће променити квалитет водке не на боље.
Но, без обзира на то како се водка чува, мора се периодично проверавати. Ако је променила боју (нарочито са обојеним напитком или инфузијом са биљкама) или се појавила седимент, онда се она не може конзумирати унутра. Таква водка је погодна само за трљање или облоге.
Резултат:
