Како пити Рига Балсам

Туристи који посјећују Летонију готово сигурно доносе кући флашу "Рига Блацк Балсам" као сувенир. Ово алкохолно пиће је званично укључено у референтне књиге лекова које користе локални лекари. Горки рецепт настао је средином 18. века од стране апотеке из Риге Абрам Кунзе и произведен је под брендом Бум Кунзе. У почетку је настао као лек за лечење болести дигестивног система и јачање имунолошког система, али касније искуство његове употребе показало је његову ефикасност у срчаним обољењима, болести жучног стола, депресији и хроничном умору. Сада се користи не само у медицинске сврхе. Ако имате довољно среће да набавите лепу керамичку флашу "Рига Балсам", онда вероватно нећете бољети знати како га пити.

Карактеристике пића

Класичан рецепт за "Балсам из Риге" дуго је био тајан и изгубљен је 1939. године када су се људи који су га познавали преселили у Њемачку. У послијератним годинама, најбољи технолози у Риги су се дуго трудили да поново изгубе изгубљени рецепт, а 1954. успјели су. Сада је пуштање овог старог пића укључено у компанију Латвијас балзамс.

Рецепт за овај јединствени горак још увек није откривен. Само је познато да садржи 24 састојка, укључујући етил алкохол од вина, две врсте скејтова, перуанско балзамично уље, укус меда, шећер, вода, ђумбир, мушкатни орашчић, бреза, липе цвијеће, екстракт боровнице, малине, Хиперицум, мента, јагодастих воћа. Овакав богат састав вам омогућава да пићу дају јединствени букет, за који га толико ценили љубитељи доброг алкохола.

На основу класичне "Рига Блацк Балсам", чија снага износи 45%, креиране су лакше и префињене верзије:

• Елемент Рига Блацк Балсам (40%), у производњи чији се рум користи;
• Рига Блацк Балсам рибизла (30%) са укусом црне рибизле и изговараним ђумбирским нотама;
• Рига Блацк Балсам Цреам (17%) је ликер који комбинује јачину класичног балзама са меком кремом и карамелом.

Све верзије пића имају јединствени укус и лековито својство, али за третман је још боље изабрати балзам направљен према традиционалној технологији.

Карактеристике употребе

Рига балзам побољшава апетит и варење, тако да је пијан као аперитиф или дигестиф.

Упркос чињеници да пиће припада снажном алкохолу, не би требало да има ужину на њему.Не заборавите да се у почетку сматрало да је лек, а није прихваћено да заплени лекове.

Пијење "Рига Балсам", без обзира на његову оцјену, може се обавити на неколико начина:

• У чистом облику. Налијте га у ликер наочаре или шипове. Дио - 30-40 мл. Пијте у спорим гутљајима.
• Са чајем. Напипајте јак црни чај. Напуните чашу пиће. Поур 1-2 кашике балзама у њега. Додајте шећер или мед по укусу (можете учинити без заслађивања). Стир. Пијте топло. Ово пиће оснажује и подиже расположење, помаже у јачању имунолошког система и побољшању варења. По аналогији са њима, чине црну кафу са балзамом, али ова опција је мање честа.
• У саставу алкохолног коктели.

Снага балсам из Риге је значајна, али је лако пијана, поготово ако је то само један од састојака у коктелу.

Коктел "Корпоративни"

Састав:

• сок од црног рибизле - 20 мл;
• "Рига блацк балм" - 40 мл.

Метода припреме:

• Грицкајте горког са јагодастим соком.
• Грејање у воденом купатилу до температуре људског тела.
• Налијте се у ликер стакло и послужите.

Овај коктел ће вам бити понуђен у Латвији ако посјетите бар "Рига блацк магиц".Припремајући пиће код куће, можете заменити класични балзам са црним рибизлима. Окус пића се не погоршава, ако га загријате јаче, што чини да изгледа као муља вино.

Коктел "Витамин"

Састав:

• сок бруснице - 160 мл;
• Класични "Рига Балсам" - 40 мл;
• коцкице леда - по укусу.

Метода припреме:

• Ставите коцкице леда у хладно стакло.
• Сипајте балзам.
• Додајте сок.

Пиће спада у категорију дугих пића, сервирана са сламом. Стакло може бити украшено "мразом" шећера у праху, шприц од менте.

Коктел "Блацк Мојито"

Састав:

• "Рига Балсам" (класика) - 40 мл;
• пити "Сприте" или слично њему - 160 мл;
• креч - 0,5 комада;
• мента - за декорацију;
• здробљени лед - 100 г.

Метода припреме:

• Ставите здробљени лед у високу чашу. Фокусирајући се на ваш укус, можете благо смањити или повећати количину наведену у рецепту.
• Исеците округлу резу како бисте украсили стакло од пола лимете, стисните сок од остатка.
• Сок од кречњака, сприте и балзама се комбинују и тресу у блендеру.
• Залити у чашу са ледом.
• Украсите с мрамором и кромом лимете.

Балзам даје пиће тамној боји, што објашњава име коктела.Веома је освјежавајуће у врућем времену.

Коктел "Трам жеља"

Састав:

• Рига Блацк Балсам Елемент - 40 мл;
• сок од ноктију - 120 мл;
• наранџасто - 1 резина;
• здробљени лед - чаша.

Метода припреме:

• Помешајте пиће.
• Напуните високу чашу помоћу ледених чипова.
• Сипајте у мешавину сокова и балзама.

Када сервирате, декоришите висококвалитет кругом наранџе.

Цоцктаил Блацк Нигхт Данцер

Састав:

• "Рига Балсам" - 20 мл;
• сируп од купина - 10 мл;
• свеже стискани лимунов сок - 5 мл;
• Цоца-Цола - 40 мл;
• здробљени лед - по укусу;
• коктел вишња - за декорацију.

Метода припреме:

• Сипајте балзам, сируп и лимунов сок у стресалнику са ледом, напрезањем.
• Сипајте у коктел стакло, допуните колу.
• Украсите са вишњама.

Пиће има богату тамну боју, светао и хармоничан укус. Он ће украшавати сваку забаву.

"Балсам из Риге" има лековита својства, али многи људи то не цијене за то. Окус и арома пића су толико изузетни да су га зарадили од фанова широм света. Одлично је у чистој форми иу коктелима.