Уље од морске бучке заузима добро место у било ком опрему за прву помоћ, јер се може користити за лечење рана и суппурација, прехлада и чак болести гастроинтестиналног тракта. Осим тога, уље морске бучке је одличан козметички производ који је погодан за било који тип коже и помаже у борби против превременог старења. Међутим, ако купите уље у готовом облику, онда нема гаранције да ћете добити еколошки прихватљив и сигуран за здравље производа. Због тога, ако имате такву могућност, најбоље је припремити уље морске бучке самостално, код куће.
Рецепт 1
Да бисте то урадили, требају вам свежи и прилично зрели плодови овог лековитог дрвета, који би требало да буду мекани, али уопште не трпе. Морају бити пажљиво одвојени од гранчица и темељито исперити у текућој води. Постоји пуно рецепата за кување махуна уљарица, а најједноставније је коришћење воћног сокова, који се може притиснути на било који начин. Истина у циљу очувања корисних својстава до максимума, не треба дозволити контакт сировина са металним предметима. Због тога сок може оксидирати, што ће утицати не само на укус, већ и на састав готовог производа. Сок од пресованог сипа треба сипати у пластичне или емајлиране предмете, који би требали бити прилично широки и плитки. У идеалном случају, сок треба да покрије дно посуде или танке не више од 5-6 цм. Тада посуђа са соком треба ставити на тамно хладно место на дан, током које ће сировина бити стратификована у неколико компоненти. Уље, које је лакше, биће на површини и биће чиста, светла течност која треба пажљиво сакупљати са кашичицом и сипати у тамно стакло. Додатна топлотна обрада, која се користи у индустријским условима, такво уље не захтева. Међутим, то треба запамтити Чувати у фрижидеру и користити у року од 5-6 месеци.иначе ће производ изгубити своје корисне особине. Овај рецепт је најједноставнији и омогућава вам да добијете висококвалитетно уље морске крхке. Међутим, препоручљиво је да је примите на такав начин само ако имате прилично већу количину морске буче.Од 1 кг бобица обично излази не више од 50 мл уља, тако да је овај рецепт веома скуп.
Рецепт 2
Да би се уштедели, можете користити другу опцију, која ће захтевати не само свеже брашно морске плодове, већ и било које рафинирано биљно уље. Најбоље је дати предност маслинама, која има врло деликатну текстуру, готово без лишћа и укуса. Приближно 0,5 кг свјежих бобичастих производа треба пажљиво опрати, а затим се проширити на плоче за печење и лагано осушити у пећници на малу топлоту.. Као резултат тога, бобице би требале постати тврде и густе, али не би требало дозволити да изгоре. Кад се хладно море хлади, мора се дробити у стање брашна. Најбоље је то учинити редовним млином за кафу. На крају, требало би да добијете око 2/3 поллитератних лименки смеђег праха, који треба да сипате 200 мл биљног уља загрејаног на + 50-60 степени. Добијена смеша треба ставити у тамно и топло довољно место 1 недеља. Током овог времена, уље ће бити обогаћено благотворним супстанцама и витаминима садржаним у морској бурак. Међутим, имајте на уму да ће концентрација производа бити најмање 15%.Наравно, ово уље се може користити иу медицинске и козметичке сврхе, али ефекат његове употребе биће нижи. Међутим, ако желите повећати концентрацију добијеног производа, треба га исушити кроз неколико слојева газе, а затим поново помешати са прахом добијеним од јагодичастог воћа. Као резултат тога, концентрација нафте ће се повећати на 30-35%.
Рецепт 3
Ако су бобице прилично мале, можете се прибегавати употреби другог рецепта, што резултира у 50% уљаричном уље, погодно за спољну и унутрашњу употребу. За ове сврхе 2 шоље свјежег брашна мора бити темељито опрано и оставити у замрзивачу 3-4 дана. Затим прво морају бити пажљиво одмрзнути преношењем у фрижидер, а затим пребачени у просторију. Ово је пожељно, тако да се морски бучак постаје веома мекан, али истовремено не пусти сок пред њом. Биљке припремљене на овај начин трљају са дрвеном или пластичном кашичицом. Добијени сок треба да се притисне, а колач треба сушити у пећници и млевати у млину за кафу до стања брашна. Затим морате мешати сок и биљно уље у једнаким размерама, додати резултујућој маси здробљене уљане торте, након чега се мора држати на парни купали најмање 3 сата.Затим смеша мора да се охлади и да се 4-5 дана ставља на мрачно место, а не прелива из посуде. Као резултат тога, на површини се формира прилично дебео слој уља, који мора пажљиво сакупљати, сипати у тамну стаклену бочицу и чувати у фрижидеру.
