Како кувати кашичицу Пријатељство

Многи никад нису чули за такву кашу. А неки верују да је ово посебна врста житарица.

У ствари, каша "Пријатељство" била је популарна у совјетској ери. У ствари, ово је мешавина две или више врста житарица, куваних заједно.

Таква каша је релевантна сада. На крају крајева, домаћица нема увек довољно зрна да би хранила велику породицу. Кашичица "Пријатељство" - погодна опција да се заједно комбинују различите житарице и на крају постану укусно и хранљиво јело.

Међутим, како би се каша претворила у неукусни неред, потребно је знати неколико једноставних правила.

Кашица "Пријатељство": суптилности кувања

• За кашу узимајте исту количину житарица.
• Можете користити различите житарице, али њихово вријеме кухања не би требало да буде много другачије.
• Ако користите неколико врста житарица, пратите редослед полагања у посуди, узимајући у обзир време њиховог припреме.
• Свака врста житарица темељно је опрана у више вода или натопљена неко време.
• Важна је и сорта зрна. Пиринач за кашу је боље узимати округлог зрна. Апсорбује воду добро, брзо је кувана мекана, па је она најпогоднија за житарице.
• Прохле за кашу је боље да узму жуту жуту, јер је мање горког.Међутим, пре мешања пшенице са другим зрнима, мора се темељито опрати, а затим кухати 5 минута у пуно воде. Изливати воду и тек онда комбинирати просо са другим зрнима.
• Да брже кувамо кашу, прво се кувају у води, а затим додају млеко.
• Кафа "Пријатељство" може се кувати и вискозним и крхким.
• Да би пробао, додали су грожђе, сушене кајсије, ораси, шећер, бобице или мед.
• Каша се кува на врло спори ватри, тако да не гори.
• Може се кухати на пећи, у пећници, у микроталасној пећници, у спорном кухињском апарату.

Кашица "Пријатељство" на млеку (класични рецепт)

Састојци:

• просо - 0,5 тбсп;
• пиринач - 0,5 тбсп;
• млеко - 1 л;
• шећер - 40 г;
• соли - 3 г;
• маслац.

Начин кувања

• Пиринач се темељно опере у неколико воде.
• Прохлади се опере у врућој води све док вода није бистра.
• У тепихе налијте барем литар воде и ставите на ватру. Пролив се сипа у кључу и кува 5 минута.
• Затим лагано исцедити воду.
• Млито се улије у кохлрон и скоро кува. Пиринач и просо заспале. Добро се мешајте.
• Ставите шећер и сол, смањите топлоту на минимум и лагано покријте поклопац тако да кашица не побегне.
• Кувајте 40 минута, све док се житарице не кувају добро.
• Маслац ставите на крају кувања или додајте на сваку плочицу.

Кашичица "Пријатељство" са павлаку

Састојци:

• просо - 0,5 тбсп;
• пиринач - 0,5 тбсп;
• шећер - 40-50 г;
• соли - 3 г;
• павлака - 100 г;
• вода за кухињски пролаз - 1 л;
• млеко - 1 л;
• маслац

Начин кувања

• Пиринач и проса темељно опрати у топлој води.
• У котлу сипали су воду и довели до врела.
• Пролив се сипа у кључну воду и кува пет минута.
• Вода је пажљиво исушена, а пиринч је додан у просо.
• Сипајте млеко, ставите сол и шећер.
• Кувајте врло ниским загријањем 40 минута, повремено мешајте тако да се на површини не ствара дебела пена.
• Када се каша у потпуности кува, додајте павлаку и све добро мешајте.
• Кашу се даје за кухање 20 минута и положено у плоче, не заборављајући да ставља комад путера.

Кашичица "Пријатељство" са бундевом у спору штедњак

Састојци:

• просо - 0,5 тбсп;
• пиринач - 0,5 тбсп;
• бундева - 150 г;
• шећер - 30 г;
• соли - 3 г;
• вода - 200 мл;
• млеко - 600 мл;
• маслац.

Начин кувања

• Пиринач и проса темељно су опрани у више вода.
• Пролети пролет у посебном прслуку 5 минута. Вода је исушена.
• У посуду, мултицоокери прелијевају чашу воде која је кључала, пиринач и просо заспале.Додати со и мешати.
• Спори штедњак је затворен поклопцем, ставите програм "Кашичица" и кухајте 10 минута.
• Ставите нарибану тиквицу, шећер, додајте вруће млеко и кувајте још 40 минута.
• Онемогући мултицоокер. Ставите уље у кашу, мешајте и пустите да се каша пије под затвореним поклопцем још 20 минута.
• Излази на плоче.

Кашика "Пријатељство" у пећници са сувим плодовима

Састојци:

• просо - 0,5 тбсп;
• пиринач - 0,5 тбсп;
• маслац - 50 г;
• шећер - 50 г;
• соли - 3 г;
• суво кајсије - шака;
• грожђице - шачица;
• млеко - 600 мл.

Начин кувања

• Пиринач и проса темељито опрати. Прохрл је кувана пет минута у великој количини воде, која се затим благо испразни.
• Сушене кајсије и грожђе се опере и натопљене у топлој води 15 минута.
• У посуду мешајте пиринач и просо.
• Ставите житарице у посуде. Суво воће се стављају на врх. Додати со и шећер.
• Житарице се сипају млеком, остављајући место у посудама за кување. Ставите парче путера.
• Ставите посуде у хладну пећницу и поставите температуру на 200 ° Ц.
• Припремите 50-60 минута.
• Приправљена каша инсистира на 20 минута и сервира се директно у посудама.

Кашика "Пријатељство" у микроталасној

Састојци:

• просо - 3/4 чаше;
• пиринач - 3/4 чаше;
• шећер - 50 г;
• соли - 0,3 тсп;
• вода - 200 мл;
• млеко - 700 мл;
• маслац - 50 г

Начин кувања

• Пиринач и просо пере у неколико воде.
• Прохуј се кува 5 минута у 1 литру воде. Онда је вода исушена.
• Обе врсте житарица се помешају и сипају у посуду која одговара микровалној пећници.
• Сипајте воду у посуде и ставите соли.
• Ставите у пећницу и кухајте на високој снази 10 минута.
• Ставите вруће млеко, мешајте и ставите у пећницу поново. Кувати, без затварања поклопца, 15 минута. Током овог времена, крумпат ће набрекнити, а каша ће се мало загушити. Мјешан је, ставља шећер.
• Снага је сведена на минимум, и кувати кашу још 15 минута, периодично нежно мешајући.
• Ставите уље у кашу, промешајте и затворите поклопац. Оставите 15 минута, а затим положите на плоче.

Кашичица "Пријатељство" на води у двоструком котлу

Састојци:

• пиринач - 0,5 тбсп;
• хељда - 0,5 ст .;
• соли по укусу;
• биљно уље - 1 тбсп. л .;
• вода - 400 мл;
• маслац

Начин кувања

• Пиринач и хељда темељно су опрани и помешани у посуду, додајући со.
• Житарице се преносе у посуду за кување пиринча.
• Сипајте врућу воду и додајте биљно уље.
• Капацитет за кување пиринча ставља у посуду двоструког котла. Затворите поклопац.
• Кувати 40 минута. После отприлике 20 минута од почетка кључања, каша се меша.
• Кашу је дозвољено да се пије 15 минута и положи у плоче, стављајући у сваки део комад путера.

Било који од ових рецепата је добар јер увек можете заменити један састојак са другом, добити ново јело, а такође и све ове рецепте је лако изводити, а чак и почетни домаћин може их лако припремити.