Егзотични плод авокада привлачи свој необичан укус и корисност. Избором тога, врло је лако направити грешку и купити не баш врсте плода које желимо. Када авокадо ухвати праву зрелост, од њега можете уживати.
Да не би изгубили новац и не би били разочарани, вреди знати нијанси који ће помоћи у прављењу избора.
Састав авокада је доста витамина и минерала. У комплексу имају позитиван ефекат на људско тело.
Авокадос садржи полинезасићене масне киселине које помажу у побољшању памћења, повећању концентрације и смањењу ризика од срчаних обољења.
Због калијума, који је део воћа, повећава се отпорност на стрес и метаболизам воде и соли нормализује. Бакар и гвожђе чувају се од анемије.
Авокадос има драгоцену могућност за смањење крвног притиска. Дакле, плод је корисно за оне који су склони хипертензији.
Величина авокада је од 5 до 10 центиметара. Маса воћа је у региону од 200 грама, иако има воца до килограма.
Авокадос може имати другачији облик:
Без обзира на то, зрео воће производи одлично пире кромпир, пеглање и коктеле. Месо плодова може се раширити на хљебу и уживати у пријатном кремастом укусу. Авокадос се додају у салате и користе се за ролнице.
Ако изаберете авокадо, морате га узети са свих страна. На љуштењу не смеју бити оштећења, пукотине или тачке. Мрља указују на то да је плод превисе и евентуално труљао унутра.
Треба обратити пажњу на ниво зрелости авокада. Ако воће није потпуно зрело, онда има тврду целулозу, а укус је горак и цвјетан.
Сојино воће је слатко и укусно. Целулоза авокада је масна, нежна. Може се лако разбити виљушком. Ово је плод и потреба за куповином.
Авокада се бирају на основу критеријума:
У зависности од степена сазревања фетуса, примећују се различите боје коре:
Додиривши воће и благо притискањем прстију на кожу, могуће је одредити степен зрелости са готово 100 процентном вероватноћом. Ако се авокадо осећа помало савијеним када се притисне, а потом брзо усисне, онда плод мора бити одличан. Мекан је, али није лабав. Еластичност коже сугерише да плод није преозрен.
Сталк - Још једна карактеристична карактеристика која вам омогућава да направите избор. У меким авокадама може бити светло жута или тамно смеђа. Боље је да одаберете плод са светлосном дршком, јер његова тамна боја указује на то да су авокадови већ сазревали и изгубили неке од својих корисности и укуса.
У плоду је кост. Ако чујете куцање кад тресете фетус, можете га сигурно купити - зрео је и сочно.
Када се авокадо купе за будућност, боље је изабрати чврсто и тврдо воће.
Најславније плодови свих плодова су зрели. Ово се у потпуности односи на авокадо.
Чврсти и незрели плодови су укусни као нежна крушка или бундева, а не морају одмах да се једу. Али, када да нађете зрелог авокада, не узнемирите се.
Ако ставите воће на угодно место у кухињи или соби, вероватно ће сазријети за два или три дана. У овом авокаду су сличне бананама. Иако се понекад деси да уместо зрелости плодови почну да се погоршавају. Ово се дешава када су прекорачене или оштећене током транспорта.
Можете ставити пропуштене авокадо у једну папирну торбу са јабукама или бананама. Ово ће значајно убрзати процес сазревања. Исти резултат добијате ако завијте авокадо у папир и чувате га на температури већу од 25 степени.
Али у фрижидеру нежне плодове не треба држати. Умјесто зрелости, они ће почети да труне.
Ако нисте били пријатељи са таквим егзотичним плодовима као авокадо, урадите то сада. Изаберите зрел плод и пробајте их. Највероватније, авокадо ће се претворити у један од омиљених плодова.
