Неке биљке се користе само у медицини - како у службеном, тако иу људском смислу. Остала биљка су толико свестрана да могу бити корисна у свакодневном животу, иу кувању и козметологији.
Ове биљке укључују менте. Његове јединствене особине помажу да се изборе не само са мучњењем, кашљем, мигренама или абдоминалним дистензија већ и успјешно се борити против молара и освјежава ваздух у соби.
Мента се често користи у кувању: у облику зачина за месо, рибу, биљна јела или служи као арома у печењу. Мента се додаје у сосове, компоте, квасе, пића, чаја.
Минт у облику парфема се користи у козметологији: у креми или у пастама за зубе.
Мента је прилично приступачна биљка. У топлој сезони, у својој дивљој форми, можете га изабрати у близини ријеке или у планинама. Гајене врсте - перверзњака - могу се посадити у предњем врту или у башти.
У сувом облику, мента се продаје у било којој љекарни или продавници прехрамбених производа у одјелима за зачине.
Тако да је у зимској мамци увек била при руци, хостесе су га већ дуго посушили. Али недавно се појавио нови тренд - мента је замрзнута.
За неке, таква метода изгледа чудно, али, како кажу, уколико постоји потражња, постојаће понуда.
Само млади, свеже исечени лиснати врхови менте без цвијећа погодни су за замрзавање, јер се листови најчешће користе у кувању.
Мента добро опере у хладној води и шири се на пешкир (боље је узети папир) да се осуши. Да би се осушиле вешице, они су често преокренути.
Метода 1. Спригови од мета у две - три ствари заједно, чврсто умотане у пластичну амбалажу и ставите у замрзивач.
Метода 2. Гране су прекинуте од листова, лагано уклопљене у мале контејнере, покривене поклопцима и очишћене у замрзивачу.
Метод 3. Чисте осушене листе сече у танке траке, лагано осушене и упаковане, без узимања, у контејнере или кесе са зип-копчама.
Сјајно исеците чисту маму, ставите у замрзивачке калупе и залијте га хладном водом, а да не достигнете ивице мало. Калупи ставите у замрзивач за замрзавање.
У кантама за лед, све листове мете могу се замрзнути.
Такве ледене коцке са менте су погодне за ароматичне напитке и украшавање коктела. За ово, коцке са менте, без одмрзавања, стављају се у чашу са пићем непосредно прије служења.
Тако да замрзнути спригови нане неће изгубити свој изворни изглед, пре него што их употребите, без одмрзавања, пресекајте их у танке траке и додајте их у јело када се кувате.
