Спанаћ садржи мноштво корисних супстанци за тело, користи се за припрему различитих јела, сосева и кулинарских производа. Да би добили јела од овог вредног производа у зиму долази помоћ метода замрзавања. Смрзнута шпинаћа задржава све корисне особине и одличан укус.
Процес припреме за замрзавање:
1. Листови шпинака се опере и осуше.
2. Исећи у мале "резанце".
3. У припремљеној кувани води кухајте шпиначу 2-3 минута.
4. Филтрирајте кроз сито и оставите да се охлади.
5. Из добијених масовних лоптица за ролне и ставите у замрзивач, укључујући га у режиму брзог замрзавања. После неколико сати, лоптице се пребацују у контејнере или вреће.
