Слици су врло укусни и корисни производи, то је само складиште витамина и елемената у траговима. Добро је у свежим и сувим облицима, препоручује се да се једе ради спречавања многих болести, као и током периода опоравка после болести. Има позитиван ефекат на све процесе који се јављају у телу, јача срце, крвне судове, побољшава састав крви. Али колико је сигурно јести смокве у смислу облика и дијете?
Слици се не могу назвати ниско калоричном бобицом, али не толико страшним. 100 грама свеже смокве садрже 54 калорија.. Један воћак може тежити од 30 до 150 грама. У просеку, један део смокве смокве тежи 40 грама, што је једнако 21,6 кцал. Ако пратите меру, онда десерт који се састоји од 200-250 грама смокве неће на било који начин утицати на вашу слику и донијети само огромне предности телу.
Нутритивна вредност 100 грама свеже смокве су следеће: протеини - 0,7 грама, масти - 0,2 грама, угљени хидрати - 12 грама, вода - 83 грама, дијететска влакна - 2,5 грама, органске киселине - 0,5 грама, засићена и незасићена масна киселине - 0,1 грама, моно- и дисахариди - 11,2 грама, скроб - 0,8 грама, пепео - 1,1 грама.
Али суве смокве - ово је сасвим другачији разговор. Страст за ово сухо воће може вам драго да вас кошта, јер његов садржај калорије чак ни приближно не подсећа на калоријски садржај свежих фига. 100 грама сувих смокава садржи чак 257 калорија.То је 4,7 пута више од свежег. У погледу исхране, на основу ових података, свјеже смокве су свакако водеће, али није увијек могуће напустити осушене, нарочито у зиму, када недостатак витина, слабост, прехлада чекају на сваком кораку. Сушене смокве боље се једу од комада, током дана, онда неће бити повреде фигуре. Осим тога, суве смокве су врло богате и концентрисане, не би било лако јести сто грама овог производа.
Нутритивна вредност посушених фигова То су: протеини - 3.1 грама, масти - 0.8 грама, угљени хидрати - 57.9 грама, вода - 16 грама, дијететска влакна - 18.2 грама, органске киселине - 2 грама, засићене и незасићене масне киселине - , 2 грама, моно- и дисахариди - 54,9 грама, скроб - 3 грама, пепео - 2 грама.
Слици, сакупљени за зиму у лаком шећерном сирупу, такође су корисни - додају се житарицама, муесли, пециву, десертима, јогурту.Ако сируп није заиста концентриран, калоријски садржај фиге од овога се не повећава значајно. Калоријеве смокве конзервиране у лаком шећерном сирупу - 69 калорија.
