Окросхка - једно од националних јела руске кухиње, хладне супе. Реч окросхка значи сечење, сецење, тако да су сви састојци (кромпир, краставац, кобасица итд.) Фино исецкани и помешани са базом по укусу (вода, сурутка, кефир, пиво, квас), понекад се у супу додају и зеленици. Ово јело је савршено за празнике и за свакодневни живот.
Окросхка је посебно важна у летњој врућини, када на нашим столовима замењује вруће супе и борсхт. У топле сезоне, проблем хармоније је стваран за многе људе, па хајде да покушамо да сазнамо шта је садржај калорија у популарном и вољеном делу многих људи. Окросхка из стандардног састава састојака садржи око 60 калорија, иако садржај калорија у посуди углавном зависи од састојака укључених у њега, а не на одабрану обраду.
Дакле у окросхки кефир садржи око 100 калорија, ау посуди на води - 80 калорија (у рецепту су кромпир, кобасица, павлака, мајонез и јаје), садржај калорија у биљној окросхки је само 34 калорија. Такво јело олакшава и изгуби неколико килограма, а не посебно гладује.Корисно је знати да у 100 г традиционалне окросхке, квас садржи 2,7 г протеина, 3,66 г масти и 5,34 угљикохидрата.
Кухајте окросхку и очистите тело и третирајте га витаминима, влакнима и минерала. Боље дијете, можда, није лако пронаћи. Нећеш се осећати уморно, вртоглаво, гладно. Променом куване кобасице на кувана пилећа прса, знатно можете побољшати корисна својства ове супе, готово без губитка укуса, исецкане пилеће дојке дају укусу и укусу меса на јело. За претакање традиционалне базе кваса се узимају у обзир, али су и друга пића погодна за облачење - на пример, вхеи, риазхенка, купус или краставац, месо или рибља јуха, кефир. Они који желе изгубити тежину могу разблажити кисело млеко или кефир са газираном минералном водом.. Популарни начин кувања, где уместо кефира користе минералну воду и павлаку, уз додатак сенфа или сирћета. Неки попуњавају посуду са оксалном јухо. Уопштено говорећи, има пуно опција, а главна ствар је охладити пуњење.
Одлично је уживати у свом омиљеном укусном јелу и не брините о додатним килокалоријама, бар их је у овој супи.Више килограма ће ићи без много патње. Поред тога, ово јело практично није досадно, и он има велики број варијација. Зато немојте стајати на врућој пећи - кувати окросхку.
